Misels_kitchen

Starter 100gr (hidrasi 100%) • Tepung cakra • Tepung gandum • Tepung rye • Air 320-350 gr. Tergantung lembabnya tepung • Garam

Nasi (kalo beras lamaaa jadi buburnya) • Sayuran macem buat sop (wortel,kentang,dll) • Daging ayam potong kecil2 • Daun salam dan bawang putih

air • terigu • cakra • kulit gandum • tepung gandum • ragi • thangzong • telur • gula • Garam • Minyak zaitun • Air/susu •

Mentega • Butter (sy wisjman) • Tepung tapioka tani • Kuning telur • Susu cair (ataaau.. 7sdm air hangat dan 3 sdm susu bubuk) • Gula halus • Vanilli • Dan pewarna pandan (optional)

Tepung segitiga biru • Maizena • Susu bubuk • Gula • Kuning telur • Mentega (sy blueband master) • Wisjman • Vanili • Selai nanas buat isian

DCC • Tepung almond • Telur ayam • Gula diabetasol 8 sach • Susu bubuk • Maizena • Coklat bubuk • Vanilli bubuk • Butter (saya pake anchor unsalted) • Almond slice dan cocho chips buat topping

Fillet ikan dori lumuri garam dan merica, sisihkan • Bahan lapisan • telur • Tepung bumbu serbaguna • Italian herbs • Garam,merica • Tepung roti

pork belly • jahe potong korek api • bawang putih iris tipis2 • sawi putih • Buncis • Cabe kering instant buat taburan(kita pake bon cabe)

Dada ayam dari ayam tanpa kulit potong dadu • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • cabe merah keriting dan silakan tambah cabe rawit • Minyak goreng • Merica. Garam • kecap asin • minyak wijen

Ceker ayam • bawang putih • bawang merah • jahe geprek • saos tomat • minyak wijen • mirin atau angciu (gak pake kayaknya gapapah) • Daun bawang buat taburan

putih telur • butter • mentega • susu dancow putih • gula • terigu kunci biru

ikan mas berat kurang lebih 1kg • bawang merah • bawang putih • cabai • lengkuas • jahe • garam • keluak halus

tepung terigu • fermipan • baking powder • telur ayam • garam • gula pasir.. saya pake kira2 70gr jadinya tidak manis • margarin • air hangat • bahan olesan • madu • susu cair

udang kupas • daging ayam • wortel • merica • garam • bawang merah • bawang putih • saos tiram • minyak wijen • tepung kanji • telur • kulit pangsit beli jadi •

spagethi secukupnya, rebus,tiriskan • daging ayam cincang • bawang bombay • daun basil cincang • susu cair • saus tomat • keju parut • oregano kering • garam

bahan kulit • mentega • gula halus • kuning telur • garam • tepung terigu sampai kalis • bahan isi • susu cair uht full cream 200an ml • gula pasir yang selarutnya di 2 kuning telur • vanila extract • agar2 bening, saya pakai swallow di cairkan dgn air dingin • rum 1 sdm