ayam potong • tahu kulit • kunyit uk jari telunjuk • jahe uk jari telunjuk • bawang putih • ketumbar • daun salam • bawang merah • gula jawa iris tipis • kaldu bubuk ±½sdt • garam ±3sdt • laos parut (selera) •
bihun, rebus dan tiriskan • daun sawi dicuci dg garam dan diiris • jamur dicuci (peras) dan diiris • sdt/lebih garam • gula pasir • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tomat kecil iris 8 bagian • cabe rawit, iris2 serong (lebih banyak lebih mantap) • bubuk kaldu • kecap manis • kecap inggis •