Santi Retnaningtyas

kurma (tergantung jenis kurmanya) • susu uht (saya karang ultra kadang greenfield) • madu (madu murni ya) • air panas (utk merendam kurma) • Nutrijell kemasan besar • (1/2) gelas gula pasie • air

Tepung Terigu • Tepung Sagu • Susu Kental Manis • Telur (suhu ruang) • Margarin • Soda Kue • Susu Bubuk (me : susu anak SGM 😁) • Gula Pasir (me 12 sdm) • Air Panas

daging ayam potong dadu • baput haluskan (utk maserasi ayam) • Wortel kupas potong korek api cuci • pakcoy cuci bersih • buncis cuci dan potong memanjang • bawang bombay iris memanjang • Cabe rawit secukupnya potong tipis memanjang (saya skip) • Cabe keriting secukupnya potong tipis memanjang (saya skip) • Merica bubuk secukupnya (ladaku) • Kaldu jamur (totole) • Garam • saus teriyaki •

jengkol/sepi • Air • daun salam • Kecap manis secukupnya (sesuai selera) saya 3 sdm • gula merah sisir • garam, gula pasir dan penyedap (totole) • bawang merah diiris tipis • kacang merah • tomat uk.sedang • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting •

paket sayur asem (biasa d mamang sayur dah disiapkan y • tempe (potong persegi panjang/korek api) • telur puyuh (saya -/+ 7butir) • ebi kering rendam pke air hangat • Air • lengkuas geprek • serai (saya potong 2) geprek • daun salam • Cabe rawit hijau kecil (buat cemplungan) • garam, gula dan kaldu jamur (totole) • bawang merah besar • bawang putih •

ayam potong (-/+ 12 pcs) • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar bubuk • kemiri • kunyit • serai (besar) • daun salam • lengkuas (parut dengan paritan keju) • air • garam, kaldu jamur (totole)

ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya • ceker ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya • Daun Jeruk • Daun Salam • Serai, geprek • Lengkuas, geprek • Tomat iris memanjang • Daun seledri secukupnya rajang (skip) • Daun bawang secukupnya, rajang (skip) • Bawang goreng secukupnya (buat taburan) • Telur ayam, Rebus, kupas dan potong memanjang • Bawang merah •

daging sapi • bawang bombay iris memanjang • Bawang putih, haluskan • Jahe • Saori Saus Tiram • Kecap asin • Madu • Kecap Manis • Lada bubuk • winyak wijen

ubi ungu, kukus • agar2 swallow plain/putih • santan (me 200ml santan cair encer+100ml susu uht putih) • gula pasir (sesuaikan selera) • air • vanili • garam

udang secukupnya (me +/- 12-15 ekor) • bakso ikan secukupnya (me +/- 10 biji) • jamur kancing secukupnya (8 buah iris sesuai selera) • sawi hijau yg uk. kecil (kupas, rajang uk. besar) • lobak (kupas, cuci, iris bulat) • daun bawang (cuci, potong bulat) • serai uk.kecil, potong geprek • bawang bombay, iris tipis memanjang) • tomat uk.sedang, potong panjang • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam •

Bumbu Halus • bawang merah (uk.sedang) • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit merah (cabe jablay) me : 8buah (udh pedas😁 • kencur (sedikit bgd) • kunyit • garam (optional, tambah jika kurang) • gula (optional, tmbah jika kurang) • penyedap jamur (totole) • bahan tambahan : •

buncis (1 kntong plastik d abng sayur) • tahu potong kotak kotak, goreng sebntar • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, potong serong • cabe rawit merah potong serong • bawang merah, iris tipis • daun salam • garam secukupny • penyedap secukupnya (totole)

beras ketan putih • santan encer • garam • gula merah, sisir sesuai selera • daun pandan simpulkan • Saus Santan : • santan kental (dari 1 butir kelapa muda) • daun pandan simpulkan • garam • tepung maizena larutkan dg sedikit air

roti tawar • susu UHT putih (me susu ultra) • susu dancow putih • SKM putih (me Frisian flag) • santan instan kental (me sasa santan kelapa) • gula pasir • air • maizena (larutkan air secukupnya) • Keju chedar parut (me 1/2 bks keju emina mild cheese) • Chocochip

air putih • bubuk agar plain (swallow plain) • bubuk agar jelly plain (nutrijel plain) • gula pasir • kental manis (Frisian Flag Gold Kental Manis) • coklat bubuk (chocolatos coklat) • coklat batangan (dark cocolate) potong potong

Chocolatos rasa matcha • beng beng drink • air panas • susu cair (me: 200ml) • es batu

air • Black Tea (me: 2 kantong teh merk 2tang blacktea) • bunga lawang/pekak • cengkeh • kayu manis uk. +/- 10cm • vanila bubuk • kental manis (me: merk indofood) • creamer (fibercreme) • gula

telur • bayam hijau (ambil daunnya saja, rebus) • wortel, kupas potong dadu kecil kecil (rebus) • bawang bombay, potong kecil kecil • daun bawang secukupnya (me skip) • susu cair (me frisian flag full cream plain) • keju parut (me: emina moza cheese) • garam galus • gula • kaldu bubuk • lada bubuk

sagu • daun pandan (yg panjang) • blueband cake n cookies (butter margarin) • gula halus (icing sugar) • kuning telur • tepung custard (me: hercules) • keju chedar, parut (me: prochiz chedar) • santan kental (me: sun kara uk.kecil)

oncom • daun bawang (plus putihnya) • daun salam • garam • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe keriting merah