sertés darált hús (sovány) • zsemlemorzsa • tojás (közepes, "M"-es méretű) • feketebors (őrölt) • rozmaring (friss, vagy szárított) • sűrített paradicsom • feketebors (őrölt) • oregánó (morzsolt) • bazsalikom (morzsolt) • fokhagyma • víz • sajt - félkemény