Zsizsik

fodroskel • olívaolaj • só • bors

burgonya/édesburgonya • vöröshagyma • fokhagyma • füstölt vagy marinált tofu • bab vagy borsó • paradicsom vagy sűrített paradicsom • paprika • só • bors • pörkölt pirospaprika • babérlevél • vörösbor •

cukkini • liszt • növényi vagy más tej • citrom leve • tojás • sütőpor • só • bors • olívaolaj

friss, zsenge mángold levél • alma • szőlőmag vagy olíva olaj • citrom leve • Só • Bors • Sörélesztő pehely (elhagyható, sajtot helyettesítettem vele) • Magok (Tökmag, napraforgó, mogyoró, mandula, dió...)

nagy zsenge karalábé levél (kb... lehet több/kevesebb) • vöröshagyma • fokhagyma • olívaolaj • zacskós füstölt tofu • kis zsenge cékla (elhagyható) • só • gyömbér por • pörkölt piros paprika • zöld paprika • paradicsom • kuszkusz •

tépősaláták vagy fejes... bármilyen saláta • teljes kiőrlésű liszt • fokhagyma • só • bors • tej, növényi tej, víz vegyesen is lehet • valamilyen zsiradék (én gheet használtam de lehet Vaj, étolaj)

száraz bab • Babérlevél • Só • Bors • vöröshagyma • Olaj vagy ghee • pirosarany vagy pörkölt pirospaprika

sárgaborsó • apró mag (fehér/fekete szezám, napraforgó, fenyő...) • zab/tönköly/árpa pehely • fokhagyma • vaj/ghee vagy ennek megfelelő mennyiségű olaj • citromlé • kurkuma • só

vöröslencse • napraforgó mag • Zabpehely • fokhagyma • Citromlé • pirospaprika (pörkölt) • kurkuma • Só

közepes padlizsán • újhagyma • paradicsom • kaliforniai paprika • fokhagyma • Ghee vagy étolaj • só • bors • szerecsendió • füstölt pirospaprika • (250 ml-es) rizs • petrezselyem •

köles • vöröshagyma • darált dió • étkezési keményítő • bors • só • szerecsendió • petrezselyem • zsemlemorzsa és vagy búzacsíra • Ghee vagy vaj vagy étolaj • víz

zabpehely • reszelt alma (kb. 2 db közepes) • kókuszreszelék (fele a tésztába, fele a külsejére) • kakaópor • Őrölt fahéj (elhagyható) • méz vagy agave szirup, vagy bármilyen folyékony édesítő

fekete retek • almaecet • méz • borsikafű • víz • só

köles • víz • Tej (növényi vagy tehén) • citrom reszelt héja és leve • vaníliás cukor vagy 1 fél rúd vanília kikapart belseje • nádcukor • zsemlemorzsa vagy búzacsíra • étolaj • só

búzaliszt (eredeti receptben rétesliszt van) • teljes kiőrlésű búzaliszt • friss élesztő vagy ennek megfelelő instant élesztő • langyos tej • vaj • cukor (40 g Nádcukor, 60 g por- vagy szőlőcukor) • só • Kakaó (cukrozatlan) • Étolaj

burgonya • nagy padlizsán • vöröshagyma • fokhagyma • koktélparadicsom vagy 2-3 nagyobb fajta • étolaj • só • bors • pörkölt pirospaprika • petrezselyem

zabpehely • vegyes zöldség (most s. répa, gyökér, zeller, borsó) • étolaj • petrezselyem • só • bors • sáfrány ha van

tészta (most masni) • túró (lehet vegyesen tehén- és juhtúró) • petrezselyem • só • bors • kevés vaj (a tetejére sütés előtt) • joghurt vagy Tejföl • sűrített paradicsom (eredetileg 1 ek de ez ízlés kérdése) • oregánó

rizs • Leveszöldségek (répa, gyökér, zeller, karalábé) • Petrezselyem • Só • Bors • Étolaj • Pörkölt pirospaprika

hosszú rózsaszín retek vagy fekete • víz • almaecet • méz • só • bors