vaj • liszt • fokhagyma • víz • leveskocka • tömlő sajt (natúr vagy tejszínes) • reszelt sajt (cheddar vagy trapista) • fehér bors • szerecsendió • jalapeno paprika (pepperoni is lehet, csak csípős legyen) • tortilla chips
Az aljhoz: • darált keksz • 80 g sótlan olvasztott vaj • A krémhez: • mascarpone • 240 g tejföl • 200 g cukor • 5 g vanília kivonat • 5 db tojás • 8 g kukoricakeményítő • 1 csipet só • citrom reszelt héja