ayam pejantan ukuran besar (potong kecil² / sesuai selera) • kol ukuran kecil • tomat • daun bawang • Bumbu cemplung: • sereh di geprek • daun salam • lengkuas yg di geprek • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe •
udang ukuran sedang • tahu putih ukuran kecil • pete kupas • rawit merah • cabai hijau keriting • cabai merah keriting • bawang merah ukuran besar • bawang putih • bawang bombay • gula, garam, totole dan kecap manis
ayam giling • sawi putih di iris halus • telur • minyak wijen • saos tiram • bawang putih dihaluskan • jahe di parut • daun bawang di iris halus • garam • penyedap / gula • Kulit gyoza (saya beli 3 bungkus @20pcs) • air untuk mengolesi kulit •
daging kambing • bawang merah 5 butir bawang putih • tomat • jahe • cabe rawit orens • daun bawang • lengkuas di geprek dan 2 lembar daun salam • Kecap manis, garam dan penyedap
daging sapi • kelapa parut yg di sangrai dan di haluskan • kecap manis • santan kental (1 bungkus kecil kara) • gula merah (yg kecil) • air asam jawa • Air panas • kayu manis • lada bubuk • garam dan totole • bawang merah • pala •
daging sapi • bawang merah • bawang putih • Daun jeruk dan daun salam seada nya • sereh di geprek • Tomat hijau • Cabe rawit • Garam, gula merah, penyedap dan air asam
ikan tongkol cuek • pete • gula, garam dan kaldu jamur • jeruk nipis (peras airnya) • tomat merah • cabe merah besar (buang biji) • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih
ikan pindang tongkol (boleh juga tongkol segar) • daun jeruk • sereh di geprek • gula merah • garam dan kaldu jamur • cabe rawit (sesuai selera) • kencur ukuran besar • bawang merah • bawang putih
