brokoli ukuran sedang, potong2 dan rendam di air garam • bakso • Bumbu: • bawang putih • bawang bombay • saus tiram • kaldu bubuk • Air • Pengental: • tepung maizena • air
Bahan: • Kikil 1/2kg potong potong dan siram air panas, sisihkan • Bumbu halus: • kacang tanah, goreng • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar bubur • Gula dan garam • kecap manis • daun salam
ikan mas ukuran sedang, siangi dan cuci bersih • bawang merah iris • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jari jahe • kunyit • kemiri • Gula, garam, penyedap, lada bubuk • Salam dan sereh • buaj cabe rawit utuh, taburan
ikan mas, siangi dan cuci bersih • Bumbu: • kacang tanah goreng • cabe merah • cabe rawit merah • jahe • kencur • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Air peras jeruk limo • Garam dan penyedap
sayur asem (beli jadi yang udah komplit) • Bumbu: • cabe merah • bawang merah • kacang tanah • terasi • Garam, gula • Asem jawa • daun salam • lengkuas