Umi Duo A

Biang (diamkan 5 menit) • air hangat • ragi • gula pasir • Adonan : • terigu • garam dan kaldu • baking soda • baking powder • minyak • Bahan kuah : • bawang putih •

susu cair • kurma • air untuk merendam kurma

agar rasa mangga • air • susu bubuk vanila • Bahan Vla • fiber cream • Air • gula halus • keju parut • kuning telur • fanili • maizena

beras, cuci bersih • air matang • Bawang putih iris halus • Daun bawang iris kecil • bayam • Wortel serut • Jagung, pipil • sereh • daun jeruk • daun salam • Garam dan penyedap rasa • Ikan asin dan telur sebagai tambahan

Tauge • Wortel • Telur • Bakso • Kulit lumpia isi • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah 2 batang (kalau mau lebih pedas sila disesuaikan) • Bumbu oles : • gula merah • air •

mie telor • wortel • telur ayam • bakso • kol • Sawi putih • bawang putih • Lada bubuk • Garam • Kaldu ayam • Kecap

ikan yang berdaging tidak lunak • kunyit iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabai merah iris tipis • cabai rawit merah iris tipis • tomat iris memanjang • sereh, keprek • daun jeruk • asam jawa ambil airnya • air • Garam dan bumbu penyedap

tempe, iris tipis • daun bawang • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam dan penyedap rasa • tepung terigu • maizena • cabe rawit • kecap manis

kikil • tahu kulit • cabai hijau besar • Kecap manis • Penyedap rasa / sesuai selera • daun bawang • jahe iris halus • lengkuas iris halus • bawang merah • bawang putih

ayam potong kecil • Wortel 1 kantong kecil potong korek api • Cabe hijau besar, iris serong • bawang bombay, iris tipis • jahe, cincang halus • daun bawang • Kecap • Garam / kaldu ayam/ kaldu jamur

ayam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai keriting • (Jika ingin pedas, tambahkan cabai rawit merah) • Garam dan penyedap rasa (sesuai selera) • Bumbu iris halus : • tomat hijau besar • cabai • jahe •

ayam • garam • kaldu bubuk • ketumbar • lada • asam masak

kunyit • gula merah • asam masak • majakani • Air hangat 1L sampai 1,5L

hati sapi • kentang kupas potong dadu • Daun jeruk • Garam, gula dan penyedap rasa • Haluskan : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar

kentang kupas potong sedang • daging giling • Haluskan dan tumis: • Bawang merah • Bawang putih • kasar daun bawang dan seledri

tofu siap saji • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • daun bawang • timat merah kecil • Saori saus tiram • lada • Sekantong tauge

jagung, pipil • bawang merah iris • daun bawang iris tipis • wortel parut kasar • telur ayam • terigu • lada dan garam

kwetiaw • telur ayam • mentega • bawang putih • bokcoy kecil • kol • wortel • bakso • kornet • Kecap manis • Saus tiram

ikan selar kecil bersihkan • tomat • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Daun kemangi • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Jahe • Kunyit •

Kulit pangsit : • terigu • sagu • minyak • air • --- • Isian: Kacang goreng • --- • Bumbu halus : • Bawang merah • bawang putih • Cabai •