Malla Camalla

Brokoli dihaluskan • Udang dihaluskan • Telur • Tepung tapioka • Tepung terigu • Tepung panir • Bawang putih • Lada bubuk • Pala bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Gula •

Bahan lapisan putih : • Agar2 swallow • Susu ultra • Skm • Agar2 swallow • Gula pasir • Air • Bahan lapisan mocca : • Susu dancow bubuk • Kopi good day / indocafe • Gula pasir • Air •

ayam fillet • Wortel • Keju kraft potong2 dadu • Telur • Bawang putih • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Gula pasir • Bahan celup : • Terigu di cairkan • Tepung panir kasar

Tepung beras • Tepung tapioka • Ebi dihaluskan • Santan kara • Garam dan penyedap • Topping : • Ebi di haluskan dan di sangrai • Daun bawang • Cabe merah • Bawang putih cincang • Bawang goreng