Bey

mi basah (yg utk mi ayam ya) • daging ayam fillet • pokcoy • Jamur kancing (atau boleh pakai jamur lain, sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Saus tiram • Kecap asin • pala bubuk • ketumbar bubuk • kecap manis •

kulit ayam • daging ayam (boleh bagian dada atau paha) • udang segar (optional) • bawang putih, haluskan • daun bawang • bawang bombay yg sdh ditumis • Saus tiram • Kecap asin • Kecap ikan • minyak wijen (optional) • Bumbu dasar : garam, gula, lada • Kaldu jamur/penyedap rasa •

Daging sapi secukupnya (saya pakai bag knuckle) • iga sapi (optional) • bawang putih dan bawang merah (bs disesuaikan dgn selera dan ukuran) • kemiri • jinten • pala bubuk • lengkuas dan jahe • ketumbar • Garam • Gula • Lada putih • Penyedap/kaldu jamur •

daging sapi (aku pakai potongan daging rendang) • saus tomat • saus tiram • kecap asin • kecap inggris • saus teriyaki (boleh skip) • kecap manis • bawang putih, parut/cincang kasar • bawang bombai • Pala bubuk • Ketumbar bubuk • Kayumanis bubuk •

ayam • Bawang merah dan bawang putih iris tipis • bawang bombay • Daun bawang (aku potong memanjang) • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • saus teriyaki • minyak wijen (boleh skip) • mentega (atau boleh sesuai selera) • kecap inggris •

tahu putih • telur ayam • Saus tiram • Kecap ikan (optional) • Kecap asin (optional) • Cabe bubuk (saya pakai bon cabe) • Garam • Gula • Merica • Bawang putih bubuk (boleh skip kalau ngga ada) • Penyedap rasa

ayam • bumbu ungkep instan ayam kalasan, saya pakai merk Sasa • sereh diiris tipis • bawang putih • bawang merah • jahe • kemiri • ketumbar • kunyit (boleh skip) • Garam • Gula • Merica •

tahu putih, potong kecil • daun bawang • bawang putih • jahe • Saus tiram • Kecap asin • Kecap ikan • Minyak wijen (optional) • Nori atau rumput laut panggang (saya pakai merek mama suka) • Garam • Gula • Lada •