Dapoer Umma Azz

@cemilan_ummaAzz

kembangan

9 フォロー中 34 フォロワー

登録情報を編集

Acar Wortel Timun #siapramadhan

Mentimun sedang • wortel impor (boleh pake yg biasa) • 🥕Bumbu halus🥕 • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (boleh di skip) • cabe merah keriting (boleh di skip) • kunyit (kurleb 5cm) • 🥒Bahan tambahan🥒 • jeruk nipis (optional) • daun salam •
1
Perkedel Tempe Sayur Bakso

tempe • bakso • wortel • daun bawang • bawang merah (goreng) • telur • terigu serbaguna • tepung panir • Garam • Lada bubuk • Penyedap rasa • Minyak goreng
Cumi Saos Lada Hitam simple

cumi besar • wortel • jagung baby • cabai merah • cabai rawit (optional) • bawang putih • bawang bombay • jahe • lada hitam bubuk (sesuai selera) • saus tiram • minyak goreng • garam dan penyedap rasa •
3-4 porsi
Brownies kukus sederhana

terigu (sy pke cakra kembar) • gula pasir • cocolatos • SKM coklat • telur (suhu ruangan) • baking powder • blue band (cairkan) • minyak goreng • keju untk toping • air
1
Tom Yam Soun Udang rumahan ala kadar 🥘🍤

udang (klo sy kurleb 20biji) • soun • tofu rasa ayam • baso udang • telur ayam • daun bawang • juring kol (sesuai selera) • 🍅bahan utk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai serela) • 🌶️bahan pelengkap •
6 porsi

1
Ayam Pedas ala Mom's Az 😙😓

ayam negeri • 🥕bumbu yg di haluskan • ketumbar • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabai merah keriting • kunyit • 🍍bahan pelengkap • daun salam • sereh (geprek) • kecap manis •
6 porsi
Nasi Goreng Miskin

nasi putih • cabai hijau keriting • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • telur • garam • kecap manis • mentimun (jika ada) • minyak goreng
3 porsi
Seblak kwetiau keroyokan 🌶🍗🍤🍥😝

kerupuk (Rendam kurleb 15-20 mnt) • kwetiau • sosis (Iris sesuai selera) • baso(Iris sesuai selera) • telur • tomat • daun bawang • 🍲Bahan yg di haluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah •
5 porsi
Sayur Asem Lodeh sederhana 😋😉

sayur asem • labu siam baby • sereh • santan instan • daun salam • 🌶Bumbu yg di haluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • tomat merah • cabai merah •
6 porsi

3
Puding ubi ungu ala mom az

ubi ungu ukuran besar • agar-agar warna putih • susu uht • gula pasir • air
2 loyang kecil

1
Kerapu Buncis sambal matah

ikan kerapu ukuran sedang • buncis baby • cabai rawit • cabai merah • bawang putih • jeruk nipis (ambil airnya) • tomat merah • gulmer • garam • minyak goreng • air
4 porsi
Tongseng Ayam rumahan ala emak Az😋

ayam (Potong dadu) • kol (Potong agak besar) • tomat(Potong jadi 9 juring) • daun bawang(Potong kasar) • cabai rawit merah (Tdk d potong) • kecap manis • santan • Bahan pelengkap⏬ • daun jeruk • daun salam • sereh (geprek) • lengkuas / laos (geprek) •
2
Tofu Saus Padang Seadanya 😋🤗

Tofu Ayam • Kacang Panjang • kembang kol • wortel yg kecil • 🌶Bahan utk Saus: • bawang merah • bawang bombay yg kecil • cabai rawit merah • tomat • saus sambal • saus tiram • penyedap rasa •
4-5 Porsi

1
Puding Pelangi homemade 'az🍮

agar-agar warna putih • roti tawar kupas • SKM • susu UHT plain • gula pasir • air • Pewarna makanan sy pakai cap koepo-koepo • Biru, pasta hijau (pandan), pasta merah (cocopandan)
1 loyang besar
Udang Tahu Balado Simple ala mom's Az

Bahan-bahan • udang • buncis (potong 2cm serong) • tahu sutra (potong dadu) • 🌱 Bumbu yg di haluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • cabai merah • cabai rawit (sesuai selera) • 🌱Bahan pelengkap •
4-5 orang
Ayam woku ala.. ala.😉

ayam (sy pilih paha & sayap) • daun kemangi • Tomat • Bahan pendukung: • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • Bumbu yg d haluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
5 Porsi