Om Hayat

سمك بلطي متنضيف • طماطم • بصله كبيره متقطعه دوائر • فليفلة حمرا او خضره • ثوم • كمون • ملح

سمك بلطي متنضيف كويس • ثوم حسب كميه السمك • فلفل اخضر • ملح • شطه حمرا • ملعقة.ص كاري • ملعقة.ص كركم • كمون • دقيق • ملعقة كركم • زيت عشان القلي

معكرونه فرن • خلطه بشاميل • بيضه • لحمة مفرومه متعصجه • ملح • لبن

اوراك دجاج • بصله متوسطه • طماطم • عصيرليمون • توم • زبادي • خل كبيره • ملعقه صلصه • زيت • صويا صوص • بهارات • كمون •

بسله وجزر • بصله • فلفله حمراء لومفيش يبقي واحده فلفل اخضر • ثوم • طماطم حوالي نص كيلو عشان تتضربيها في الخلاط • كمون • سكر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهارات اللحمه دي اختياري • زيت • شوربه لو مفيش عادي • سمنه مع زيت •

لكل كيلو لبن • نشا • سكر • ماي عشان تدويبي النشا فيها حوالي كوب 200مل • بشر وزيبيب واي مكسرات مش شرط حاجه معينه • فول سوداني كاجو بندق

رز بسمتي • جزرة مبشورة كبيرة • وبصله كبيره متقطعه جوانح • ليمون مجفف (ليومي • قرفة عيدان • قرنفل • حبهان • كبيرة مرقه لحمة • كركم • زنجبيل • كاري • لكل كوب رز نص ملعقه ملح صغيرة

مياه دافيه • زيت • سكر • خميرة فوريه • دقيق • ملح

فرخه متقطعه وزنها 2كيلو او كيلو ونص • التبيله :3بصله متوسطه • طماطم كبيرة • فلفل اخضر • فلفل احمر • شبت وكزبرة • و2ملعقه عصير ليمون • وبهارات ؛؛هناخد من كل حاجة ف البهارات نص ملعقه صغيره ماعدا • الكمون والكركم والبربايكا • ملح • فلفل اسود • ونص ملعقه صغيره شطه •

ونص كوب ارز • لبن حوالي اربع كوبايات • ملح بسيطه • قشطه... بلدي... يعني اللي بتتطلع من اللبن 🍺🍺 • وسمنه او زبدة 🍺

رز ابيض • ملح صغيره • وميا حسب الارز

جلاش • لحمه معصجه • سمنه • لبن • بيضه

مكرونه صغير400 جرام • لبن • سكر • نشا • سمنه بلدي • زبدة

بطاطس • بصل • فلفل • صلصه • بهارات فلفل اسود وملح وكمون • توم • بواقي الفراخ

لبن • نشا • سكر • جوز الهند • فارمسال • ولو في زبيب يبقى عسل بس انا مش كان عندي

بصل مبشور • وجزر مبشورة • وفلفل اخضر • وبهارات • ملح وفلفل اسود • وكمون وقرفه • كبدوقوانص الفرخه والبطه

لحمه مفرومه • بصله مفرومه • فلفل اخضر • بهارات • ملح • وفلفل اسود • قرفه • جوزة الطيب • شطه • بابريكا • جبنه مثلثات يعني حوالي 4 مثلثات جبنه

كبدوقوانص فراخ • بصل • توم او توام بودرة • فلفل احمر او اخضر عادي • ملعقه صلصه طماطم • بهارات زي فلفل اسود • كمون • قرفه • ملح • شطه ودي حسب الرغبه

لحمه راس • بصل • طماطم • وصلصه طماطم • وبطاطس • وبهارات • 😇بهارات لطبخ اللحمه زي. بهارات لحمه وجوزه الطيب وحبهان وقرفه • ورشه كمون وفلفل اسود وملح • وبهارات البطاطس. كمون وفلفل اسود وملح

لبن مثلج • موزة • سكر حسب الرغبه