nee chan

Sekitar 300gr daging kambing, potong sesuai selera • kentang sedang, potong potong, goreng • tahu malang, goreng setengah matang • Bumbu halus: • bawang putih • munjung merica bubuk • Garam untuk membantu proses uleg • Bumbu lain: • cengkeh • cuil kecil kayu manis • bawang merah iris • tomat besar •

terigu • tapioka • kentang rebus mashed • Mentega sekitar • Mozarela parut • Seledri cincang • garam

jamur tiram • tepung terigu • garam • penyedap (boleh skip) • merica bubuk jika suka • Minyak utk menggoreng

jagung manis, pipil pakai pisau (bukan diserut) • atau lebih (lembar) daun kol, iris kecil2 panjang • tahu • scallop atau tempura atau sosis, dll • bawang putih yg besar • bawang merah biasa • gula • garam • merica • saja kecap manis • air utk kuah

tahu • tepung tapioka (aci) Sekitar aku lupa 😓 • garam • ketumbar bubuk • merica bubuk (aku sedikiiit banget)

tahu • kacang tanah goreng • cabe rawit • bawang putih • terasi • garam • kecap • Kecambah pendek (aku skip)

jagung manis sedang • tepung terigu • tepung tapioka/kanji • tepung beras • bawang putih parut (aku pakai serutan keju) • ketumbar bubuk (aku pake desaku) • garam • air

Kerang ijo • Bumbu jadi (aku pakai BMM yang sambal goreng) • Nanas kupas potong kecil2 • Gula • Garam • Kecap manis • Air