MaUllo

Me gusta cocinar para mi gente.

Carre de cerdo adobado

carre de cerdo • de mis botes de pimientos asados • Patatas • Pimentón dulce • Provenzal
2 raciones
Champis a la plancha

Champiñones • Aceite de oliva • Ajo • Sal a gusto
Muslo de pollo con salsa de black beer y guarnición de kartoffel

pata muslos de pollo • papas medianas • Cebollas • Zanahoria • Sal, pimienta negra • Romero • Laurel
2 raciones
Chuleton con pimientos

Chuletones (vaca o cerdo) • Pimientos verdes • Pimientos rojo
2 raciones
Paella de mariscos

Langostinos crudos • Berverechos • Mejillones cocidos • Mejillones pelados • Arroz • Caldo de pescado • Ajo • Pimientos verde y rojo • Cebolla • Pollo • Sal y pimienta • Aceite de oliva
5 raciones

1
Pollo al horno con verduras al casi chimi

pollo • papas • boniato • cebollas • berenjenas • limón • sal y pimienta • vino blanco • vinagre de vino • aceite de oliva • pimiento rojo • pimiento verde •
4 raciones

2
Verduras asadas bañadas en salsa de roquefort

crema de leche • queso roquefort • ralladura de nuez moscada (a gusto) • leche • calabaza • cebollas • zanahorias • pimento verde • patata
2 raciones

1