أم حمد

أناناس مقطع مكعبات • برتقال مقطع مكعبات • رمان • مانجو أخضر حامض او حامض حلو مكعبات او مبشور • بقدونس مفروم • نعناع مفروم • ريحان اختياري او للتزيين • ليمون • خل • دبس رمان • ملح

فلافل جاهز ومفتت • خبز لبناني مقطع ومقلي • باذنجان مكعبات صغيرة مقلية 🍆 • بطاطس مكعبات صغيرة مقلية 🥔 • حمص حب (استخدمت المعلب)، احتجت نصف العلبة فقط وممكن تزيدوا • خيار + طماطم + ملفوف جميعها مقطع صغيراً 🥒🍅 • بقدونس مفروم • نعناع مفروم • الطبقة الاخيرة • روب حسب الكمية لكن غالباً علبتين من الحجم المتوسط • طحينية ٣ ملاعق طعام وممكن اكثر او اقل حسب الرغبة • ليمون 🍋 •

باستا penne • ماء و زيت وملح لغلي الباستا • بصل مقطع مكعبات صغيرة • طماطم مقطع مكعبات صغيرت • ملح وفلفل اسود مطحون و (فلفل احمر مطحون-اختياري) • بهارات حسب الرغبة (بالنسبة لي قليل من بهارات الدجاج) • مشروم مقطع • كزبرة (اختياري) • ثوم (اختياري) • صلصة طماطم او صلصة الباستا الجاهزة • جبن سائل او موزاريلا او اي نوع مفضل لديكم • اوريجانو (سعتر بري) •