Ikan Tongkol (potong 3) • daun kemangi • daun salam • gula pasir • kaldu jamur atau kaldu ayam • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe 'gondot' atau sesuai selera • terasi bakar •
ikan ekor kuning yg sedang • daun kemangi • serai • daun jeruk (buang batangnya) • jeruk nipis • daun bawang (iris) • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •
Bahan Kulit pie: • Tepung Terigu • Margarin (saya pake Blueband) • air es • Bahan isian: • kuning telur • susu kental manis (sesuai selera ya moms) • Tepung maizena (larutkan dalam sedikit air) • air putih • Atau lebih kurma • keju cheddar