Bahan bahan : • baso sapi goreng • telur rebus • tahu potong sesuai selera, lalu goreng sampai matang • Salam, sereh, lengkuas • Gula merah, gula pasir, garam • Kecap manis • Santan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •
cumi asin, rendam air panas agar tidak terlalu asin • Daun salam • Lengkuas • Sereh • Daun jeruk • Pete • Gula, garam, penyedap, merica bubuk • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit •
ikan tongkol potong sesuai selera goreng hingga matang • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat matang • daun jeruk • sereh memarkan • minyak untuk menumis • Gula garam penyedam
ati ampela utuh, rebus potong jadi 4 goreng • tahu putih cuci potong dadu goreng • daun salam • lengkuas geprek • air putih • gula galam penyedap • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit setan • cabe merah keriting • kemiri •