ENIEMENIE

sayap ayam • perasan lemon lokal • jahe bubuk / 1 ruas jahe dihaluskan • bawang putih cincang kasar • corn syrup (boleh ganti madu) • saus tiram • kecap manis • saus tomat • cabe bubuk (mo lebih jg boleh) • garam

jagung dipipil • wortel iris kecil • udang rebus kupas kulit cincang kasar • seledri diiris • tepung segitiga • tepung beras • baking powder • garam dan lada • air • : potongan bawang putih dan daun bawang

🍴Filling / isian : • royal palmia (227 gr) • selai strawberry (alfamart) • susu bubuk dancow • gula halus • 🍴Dekorasi : • Haan Whipping Cream • air es • susu kental manis

🍴Birthday Cake : • telur • kunci biru (360 gr) • susu (375 ml) • butter (227 gr) • gula pasir (200 gr) • baking powder • garam • perisa vanila / lain2 • 🍴Pengoles Loyang : • Minyak sayur • Margarine •

terigu serbaguna • air hangat • gula halus • margarine • fermipan • telur • 🍴isian : • susu bubuk full cream • margarine • gula halus • terigu sangrai

air • terigu serbaguna • baking powder • royco (atau 1 sdt dashi) • telur • Kol • 🍴 Pelengkap : • Saus tiram + saus tomat + sedikit gula • Mayonaise • Katsuoboshi (cakalang serut) • Aonori (bubuk rumput laut)

🌯 Bahan kulit : • air • terigu serbaguna • minyak sayur • sagu • garam • 🌯 Ayam teriyaki : • dada ayam • saus teriyaki • kecap asin • Merica bubuk • 🌯 Campuran ayam : •

🍴 Bahan Vla : • gula pasir • maizena • kuning telur • margarin • 🍴 Bahan Kulit : • UTH • terigu • margarine didinginkan • gula bubuk • telur • 🍴 Topping : •

terigu segitiga • tepung sagu • bawang putih bubuk • cabe bubuk • crushed blackpepper / lada bubuk • umamitake (no msg) /royco bubuk • baking powder • ketumbar bubuk • onion powder • garam

terigu serbaguna • air • santan bubuk (merk sasa) • gula pasir (boleh ditambah) • ragi instant • skm (40 gr) • telur • margarin dilelehkan • Topping

margarin (5 sdm) • skm (3 sdm) • maizena (12 sdm)

🍴 adonan : • cakra kembar (225 gr) • air (130 ml) • gula pasir • susu bubuk • telur • ragi instan (5 gr) • bakerine plus (optional) • margarin / butter (50 gr) • 🍴Olesan : • kuning telur • susu cair •

air • terigu • telur • susu bubuk • garam • Pewarna makanan hijau • daging durian • : whipping cream (yg telah dikocok)

tepung terigu • butter (suhu ruang - soft) • gula pasir • brown sugar • telur • bubuk kayu manis • cream of tartar • baking soda • garam • : 2 sdt vanilla extract

pisang mas • tepung serbaguna • nutella • telur

cakra kembar • air / susu • gula pasir • pop ice taro (50 gr) • mentega / margarin • ragi • : pewarna makanan

🍴Onde : • tepung ketan • sagu • gula pasir • Air suam-suam kuku • Pewarna makanan • 🍴 Isian : • Kacang tanah sangrai • Gula pasir • garam • 🍴 Kuah : • daun pandan •

fettuccine • susu cair • margarin • garam • bawang bombay • bawang putih • merica / lada hitam • tepung terigu • jamur shitake • sosis / smoked beef • Keju parmesan bubuk / craft parut • oregano bubuk

air • terigu serbaguna • atau 2 sdm gula pasir • garam • susu bubuk • telur • baking soda • vanilli/matcha/perisa • 🍴 Topping : • margarin / butter • susu kental manis • keju/kacang/meises/nutella/dll

skm (370 ml) • pop ice strawberry (25 gr) • pop ice avocado (25 gr) • sp • air • : pewarna makanan