αρακάς κατεψυγμένος • κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο στα δύο • πράσο (το λευκό μέρος), σε μεσαίου πάχους ροδέλες • καρότο σε μεσαίου πάχους ροδέλες • σκόρδου ολόκληρη • σούπας φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα • καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) • ζάχαρη • κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) • ελαιόλαδο • μπέικον καπνιστό • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο