menta

φυτίνη (θερμοκρασία δωματίου) • αυγά • άχνη ζάχαρη • μπέικιν πάουντερ • βανίλιες • περίπου αλέυρι για όλες τις χρήσεις • μαρμελάδα της αρεσκέιας μας

φρεσκιες γαριδες μετρίου μεγέθους • Ρύζι • ελαιόλαδο • αλάτι - πιπέρι • λεμόνι

μπούτια κοτόπουλου • κάστανα • Χυμό από πορτοκάλια • Ελαιόλαδο • Αλατι • Πιπέρι

ελιές χωρίς κουκούτσι • ζάχαρη • λεμόνι • μήλο • μέλι

καλαμποκέλαιο • αυγά • βανίλιες • του ελληνικού καφέ ροδόνερο • ζάχαρη • φαρίνα κόκκινη • γιαούρτι αγελαδίτσα • μπεικιν-πάουντερ • κακάο • αμύγδαλο σε φλύδες για να καλύψουμε το ταψί

νουά (σε φέτες 1 εκατοστού) • λευκό κρασί • καρότα σε ροδέλες κομμένα • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μανιτάρια στρογγυλά κονσέρβας • δάφνης • Καλαμποκάλευρο

ελιές καλαμών • της κούπας τσαγιού λάδι • κουκουνάρι • σκόρδο • Κοκκινη καυτερή πιπεριά (ποσότητα ανάλογη της αρεσκείας σας)