CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
CookpadCookpad
Σοφία Στυλιδου's header image
Σοφία Στυλιδου

Σοφία Στυλιδου

@Tsofa1980GR
Βερολίνο
  • ブロック
238 フォロー中 247 フォロワー
登録情報を編集
  • レシピ (16)
  • つくれぽ (75)
  • Γέμιση τούρτας με φράουλα 🍓🍓🍓 ή κουλί, κονφί 🤷🏻‍♀️

    φράουλες • ζάχαρη • Ζελατίνη • νερό
    • 1
  • Σοκολατένιο παντεσπάνι "perfect"

    αυγά • ζάχαρη • αλεύρι • κακάο • νερό • σπορέλαιο • μπέικιν πάουντερ • σόδα • αλάτι
    • Μεντόκ

      ζαχαρούχο καραμέλα (για την κρέμα) (μερικοί βάζουν 2) • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου(για την κρέμα) • αλεύρι (ίσως λίγο παραπάνω) • βούτυρο • αυγά • ζάχαρη • αλάτι • σόδα • μέλι 🍯
      • 2
    • Μηλοπιτάκια μούρλια! 🍏🍎🍏🍎🍏🍎

      γρ αλεύρι (περίπου) • μλ. χλιαρό γάλα • γρ ζάχαρη (ή λίγο παραπάνω) • γρ σπορέλαιο • φακελάκι ξηρή μαγιά • αυγό • κ.γ αλάτι • κ.σ ζάχαρη (αν είναι ξινά τα μήλα ίσως παραπάνω) • γρ βούτυρο • μήλα (1κιλό περίπου) • κ.γ. κανέλα (κατά προτίμηση)
      • 5
    • Μηλόπιτα αλλιώς

      αλεύρι • ξηρή μαγιά η 25 γρ φρέσκια • ζάχαρη • γάλα (χλιαρό) • σπορέλαιο (η λιωμένο βούτυρο) • αυγο + 1 ασπράδι • αλάτι • Βανίλια • κρόκο διαλυμένο με λίγο νεράκι • μήλα • ζάχαρη • χυμό λεμόνι •
      • 8
    • Ρολό μελένιο

      αλεύρι • ζάχαρη • μέλι • αυγά • σόδα • Ξύδι
      • 8
    • Μηλόπιτα by Σόφια

      αυγά • σπορέλαιο • αλεύρι • baking powder • ζάχαρη (για την ζύμη) • μήλα • καστανή ζάχαρη (για τα μήλα) • κανέλα • σταγόνες χυμό λεμόνι για τα μήλα • Βανίλια • ποτ.γαλα
      • 1
    • Μεντόκ εύκολο

      αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • αλεύρι • ζάχαρη • μέλι (και 2 γίνεται) • baking powder (η 1 baking και 1 σόδα) • Για την κρέμα: • κρέμα γάλακτος35%λιπαρά (κρύα) • γάλα ζαχαρούχο (κρύο)
      • 8
    • Δαντελένιες κρέπες (με πολλές τρυπούλες)

      γάλα χλιαρό προς το ζεστό • αλεύρι • αυγά • Αλάτι • ζάχαρη • σπορέλαιο
      • 30 περίπου
      • 2
    • Πουρές για δύσκολους πελάτες

      Πατάτες • Βούτυρο • Αλάτι • Γάλα ή κρέμα γάλακτος
      • Τυροπιτάκια τύπου κούρου

        κουάρκ • αλεύρι • αυγά • ηλιέλαιο • Μπέικιν πάουντερ • ζάχαρη • Αλάτι • Τριμμένο άσπρο τυρί με ένα αυγό για γέμιση
        • Σοκολατένιο κέικ νηστίσιμο

          αλεύρι • ζάχαρη • νερό • σπορέλαιο • μπέικιν πάουντερ • σόδα • αλάτι • ξύδι • κακάο • Βανίλια • ζάχαρη • ζεστό νερό •
          • 10
        • Açma -Ατσμά

          χλιαρό γάλα • και κάτι αλεύρι (μέχρι να μην κολλάει στα χέρια) • ηλιέλαιο • ζάχαρη (εγώ έβαλα 1.5) • αλάτι • αυγά, τα ασπράδια στην ζύμη και οι κροκοι για άλειμμα • φρέσκια μαγιά η 2 φακελάκια ξηρή • κρέμα γάλακτος για τους κρόκους ή απλά γάλα
          • 15
        • Γλυκά ψωμάκια τσουρεκάκια

          Quark • αυγά • ζάχαρη (εγώ βάζω λιγότερο) 160.γρ • λάδι(200γρ) • baking powder • Ζάχαρη βανίλιας • Μαχλέπι, κακουλέ (κατά προτίμηση) • Σουσάμι, αμύγδαλο φιλέ για πασπάλισμα • Αλεύρι όσο πάρει(να μην κολλάει στα χέρια)(650γρ + -) • κρόκο αυγού χτυπημένο (για το άλειμμα)
          • 4
        • Παντεσπάνι με μέλι

          αλεύρι • κορν φλάουρ • ζάχαρη(για τους γλυκατζήδες 180 -190) • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • γεμάτο μέλι • Βανίλια • Ιταλική μαρέγκα (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072772-italiki-maregka?via=search)
          • Πουτίγκα

            Ζάχαρη • αλεύρι • κακάο • γάλα • βούτυρο • ζάχαρη βανίλια
            • 4 μερίδες

          ご利用案内

          プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

          アプリをダウンロード

          Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
          Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
          プレミアムレシピ

          30万回以上作られた人気作者のレシピ

          ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

          詳しくはこちら
          close