xristina.doul

καλαμαράκια • Κριθαράκι μέτριο • Ντομάτα φρέσκια η πουμαρό • κρεμμύδια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι

χλιαρο γαλα • αλευρι • ηλιελαιο • ζαχαρη • αλατι • αυγα (ασπραδια στη ζυμη και οι κροκοι για αλειμμα • μαγια νωπη η 2 φακελακια • κρεμα γαλακτος μαζι με τους κροκους για αλειμμα

αυγά • γάλα φρέσκο • Αλάτι • Πιπέρι • ντομάτες κομμένες ροδέλες • γαλοπούλα καπνιστή • gouda • Πατάτες κομμένες ροδέλες και τηγανισμένες από πριν (κατά βούληση)

μοσχάρι (ποντίκι κατά προτίμηση) • κρεμμύδι • ντομάτα φρέσκια τριμμένη • σάλτσα ντομάτας • Αλάτι • Πιπέρι • δάφνη • ζεστό νερό • Πατάτες (πλυμένες και καθαρισμένες για τηγάνι) ή προτηγανισμένες (κατά βούληση) • Ελαιόλαδο