kacang panjang (potong pendek2) • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • dau salam + daun jeruk • santan kara • gula merah, garam • Minyak • Air
jengkol (rendam 2 hari) • cabe rawit • tomat • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lada • gula merah • daun jeruk dan daun salam • daun pandan (ga harus) • minyak •
labu siam uk sedang (parut) • minyak • air • Garam, kecap, msg • Bumbu uleg : • cabe rawit • lada bulat • bawang putih • bawang merah • kemiri • Bumbu iris : • Cabe rawit, bawang merah, bawang putih aja
sayap ayam • kelapa parut • cabe rawit dan merah (direbus biar kuahnya agak merah) • kemiri • bawang merah (diiris dan di uleg) • bawang putih • ketumbar • daun salam • daun jeruk • sarai • Air • Minyak •
ati ampela potong kecil2 • tempe potong kecil2 • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • daun bawang • Minyak • Garam, kecap, kaldu ayam dan air