उबले हुए आलू • टोमेटो बारीक़ कट किये हुए • हरी मिर्च बारीक़ कट किये हुए • काली मिर्च • सेंधा नमक अपने आवश्यक्तानुसार • बड़ा चम्मच घी • जीरा • पानी आवश्यक्तानुसार
समां के चावल • टोमेटो • हरी मिर्च • सेंधा नमक • छोटा चम्मच काली मिर्च • जीरा • बड़ा चम्मच घी • हरी मिर्च • हरी मिर्च सजाने के लिए • टोमेटो सजाने के लिए • धनिया सजाने के लिए • पानी आवश्यक्तानुसार