مرفت باتي

دجاجة وزن 800 جرام منظفة بالجلد • عصير ليمون يفضل ليمون صغير • بطاطس مكعبات • ثوم بحباته رأس بصل • فلفل حار بحباته • ملح • فلفل أسود • دقيق لفرك الدجاجة

مكرونة لسان العصفور • ماء ساخن • زيت • زبدة • ماجي /ملعقة صغيرة ملح • حليب بودرة • ماء عادي

لعجينة التارت: • دقيق أبيض • سكر ناعم • زبدة • صفار بيضة • ماء • فنيليا • ملح • ماء عادي • كريم باتسيير • سكر خشن • بيضة كاملة مع بياض البيضة •

جبن كيري • لبن زبادي • حليب بودره • سكر خشن • ماء • بسكوت ماري • قشطة • زبدة • جيلي فراولة • ماء ساخن • فراولة فرش • توت