Adhelia Setyowati

@adelia88

0 フォロー中 302 フォロワー

登録情報を編集

Buttercream simpel

mentega putih • soft cream • gula halus • skm putih
Base cake tart

telur • sp • vanili bubuk • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk coklat • dcc lelehkan • mentega lelehkan
Kastengel gurih

kuning telur • butter • blue band • gula halus • tepung cakra • Susu bubuk • Tepung maizena • Keju edam • Keju prochiz untuk taburan
Nastar

Tepung terigu cakra ayak • susu bubuk • maizena • butter • blueband • hr gula halus ayak • kuning telur • Selai nanas • Olesan • kuning telur • susu • mentega cair
Cake blackforest

telur • gula pasir • vanili • tepung terigu • sp • susu bubuk coklat • susu bubuk putih • mentega lelehkan
Roti gulung

kuning telur • putih telur • terigu • sp • gula pasir • susu bubuk • Vanili bubuk • mentega lelehkan
Nastar renyah

telur • gula pasir • Mentega • rumbutter • Tepung terigu • susu bubuk • Selai nanas
Roti pisang

gula pasir • telur • susu bubuk • tepung terigu • Misis • garaam • rumbutter • sp • vanili • mentega • fermipan • Bikin ragi : •
Kastengel keju

telur • rumbutter • mentega • Keju bola • tepung terigu • susu bubuk • gula pasir • Bahan pelapis : • mentega • kuning telor • Pewarna kuning tua • skm
Kering tempe

tempe potong tipis2 • Kacang tanah • kentang goreng iris tipis • Bumbu halus : • bawang putih • Garam • Bahan cemplung • bawang putih iris tipis2 • bawang merah iris tipis • lengkuas • jahe • Cabe besar •
Puding coklat

agar plain • nutrijel coklat 20 gr • gula pasir • garam • susu bubuk coklat • dcc lelehkan • susu cair fullcream • kuning telor kocok lepas
Steamboat homemade

udang • Sawi putih • Sawi hijau atau pokcoy • Wortel • Aneka bakso dan tempura • Jamur enoki • Daun bawang • Daun seledri • Kecap ikan • Minyak wijen • Kecap asin • Gula garam •
Roti bakar ala roti john homemade

bungkur roti tawar lembut sari roti • pronas daging sapi • telur • bombay iris • lada • daun bawang • Mayonaise • Saus sambal • Keju • Margarin
1
Usus ayam bumbu kuning

usus ayam campur hati dan tulang ayam • daun jeruk • daun salam • sere • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • ketumbar • kunyit • jahe • lengkuas •
Tteokbokki ala korea

Adonan kue beras : • tepung beras • tepung tapioka • Garam • Peyedap rasa • Air mendidih secukupnya yg sdh dtambah minyak wijen • Saus gochujang (asam pedas) : • bawang putih cincang • Bombay cincang • daun bawang • Jamur (optional) • wijen secukupnya •
1
Beef fusilli baked ala PH

pasta fusili • Saus bolognese : • bawang putih iris tipis • bombay iris tipis • daging giling sapi • daun bawang • jamur shitake • tomat blender • Saus sambal • Italian herb • Parsley • Garlic powder •
2
Puding mangga roti tawar dan vanilla oreo

Puding roti tawar mangga : • mangga d blender tanpa air • agar2 plain • nutrijel plain • kuning telur • susu full cream • gula pasir • Roti tawar • garam • Bahan puding vanilla • agar2 plain • gula pasir •
Cake birthday aneka rasa mix dengan puding roti tawar no mixer

telur • tepung terigu ayak • sp • baking powder • gula pasir • susu bubuk dancow • vanili bubuk • skm putih • susu full cream • mentega • Pasta pandan • Pasta jeruk •
Tempe sambal kemangi

tempe potong dadu • kemangi • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • Garam dan kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • Cabe hijau • jahe
Risoles kari ayam

Daging giling ayam • bumbu kari ayam merk terserah • kentang potong dadu rebus • wortel potong dadu rebus • daun bawang • bawang putih iris kecil2 • bombay iris kecil2 • Adonan kulit : • telur • Tepung • Garam • Garlic powder (bs skip) •