Indah Tuwiarsih

tempe • daging • bawang putih cincang/parut • lada bubuk • penyedap rasa • garam • gula pasir • putih telur • Minyak goreng

singkong parut/blender • tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand • gula pasir Rose Brand • garam • santan instan • air • kelapa parut dan kukus • Air gula, kinca: • gula merah • gula pasir Rose Brand • air • daun pandan

daging sapi iris-iris dan rebus • air (500 ml ambil air kaldu) • garam • gula pasir/merah • kecap manis • Bumbu ulek: • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Bahan iris: •

Bahan : • Kulit pastry homemade • Isian: • pisang sere potong 16 pcs • selai coklat • keju parut • kuning telur

tepung terigu protein sedang • garam • margarin • air dingin • mentega pastry

lidah buaya ambil daging isinya • selasih • bunga telang • sereh memarkan • jeruk nipis • gula pasir • air

ubi kukus • labu parang • tepung ketan • gula halus • garam • selai coklat/keju

tepung protein rendah • Maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • ragi instan • air hangat • minyak sayur • baking powder

DCC • coklat bubuk • gula pasir Rose Brand • Maizena Rose Brand • susu cair • Margarin Rose Brand

bayam • oyong • labu siam • labu parang • Bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • ketumbar • lada bubuk • air •

labu parang kukus dan lumatkan • tepung protein rendah • tepung Maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • air dingin (100 ml) • Margarin Rose Brand • Isian kacang ijo dan coklat

ayam tanpa tulang • Bumbu/bahan kering: • tepung protein sedang • maizena • cabe bubuk • lada bubuk • garam • bubuk bawang putih/parut • Bumbu/bahan marinasi: • susu cair • garam • telur •

ikan • garam • penyedap rasa • bumbu marinasi • cuka dapur • minyak goreng

butter • margarin • gula halus • kuning telur • tepung protein rendah • maizena • susu bubuk • Bahan oles: • kuning telur • minyak sayur • madu • Selai nastar secukupnya/resep terlampir

usus cuci dan rebus • kentang goreng dadu • Bahan ulek: • cabai merah keriting • cabai rawit merah • jahe • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas dimemarkan • daun salam • daun jeruk •

ayam kampung potong 8 • jeruk nipis • Bumbu ulek/blender: • bawang merah sangrai • bawang putih sangrai • Kemiri sangrai • jintan sangrai • ketumbar sangrai • lada • kunyit bakar/sangrai • jahe • serai memarkan •

Bahan Caramel: • gula pasir • air • Bahan Pudding: • telur • kuning telur • santan instan • air • gula pasir • pasta vanila

daging sapi rebus matang • pala kambing rebus matang • Bahan ulek/blender: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar/keriting • kemiri sangrai • jintan sangrai • jahe • kunyit bakar • lengkuas memarkan • sereh memarkan •

Bumbu opor haluskan/ulek: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • jintan • jahe • kunyit • santan • sereh memarkan • daun salam • daun jeruk •

Bahan A: • butter • margarin • gula halus • kuning telur • vanilla • Bahan B: diayak • maizena • susu bubuk • terigu protein rendah • cengkeh • selai nanas •