Wortel uk besar • Tomat merah uk kecil • Nanas madu • Timun ukuran kecil • Cabai keriting merah • cabai rawit merah • bawang merah • Garam • Gula pasir • Jeruk nipis • Cuka masak
Karbo : 1 centong Nasi merah • Protein : 3 potong Ikan dori saus asam manis • Sayur : 2 sdm Sayur tumis kacang panjang mix daun pepaya • : 3 potong Buah Melon
Ikan dori uk. panjang • Wortel • Nanas madu uk kecil • Bombay uk kecil • daun bawang (daun saja) • Jeruk lemon/nipis (untuk cuci ikan) • Bahan Baluran ikan : • Telur • Tepung serbaguna sajiku • Tepung beras • Bumbu saus : • Saus tomat •