Masa • manteca • azúcar • huevo • Ralladura de 1 limón • harina • Crema de limón • agua • azúcar • Ralladura de 2 limones y su jugo • maicena • yemas •
Para la masa • de harina 000 • aceite • Sal a gusto • Orégano a gusto • Agua • Para el relleno • berenjenas • cebollas • huevos • queso mozzarella • Provenzal a gusto