Sani Nisrina Nadhifah

beras ketan (kwalitas bagus) • kelapa (diparut) (itu yg marut sebenernya mamah) 😳 • garam (sesuai selera)

ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas (geprek) • merica bubuk • daun salam • kecap manis • garam • gula aren(gula putih jg tak apa) • santan dari 1/4 buah kelapa (kira2 11/2 gelas)

kembang tahu (sobek2 rendam air panas) • wortel (iris tipis) • buncis (iris tipis) • kol (sobek2) • telur (dioreg/di goreng kocok2 😀) • bawang putih • jahe • merica butir • ebi (rendam air panas) • gula • garam

tempe goreng tepung (resep bisa di lihat d akun sya) 😊 • bawang bombay (iris memanjang) • bawang putih (cincang) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • tomat (potong kotak) • saus cabe • saus tomat • gula (sesuai selera) • garam

tempe (irit bahan ceritanya 😅) • Bahan adonan tepung : • tepung terigu • tepung kanji • seledri (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam • air • minyak goreng

tepung kanji • tepung terigu • bawang putih • merica bubuk • garam • Bahan kuah : • bawang putih • merica bubuk • pala (me : skip) • gula • garam • daun bawang (iris tipis) •

cumi sontong • udang uk sedang • jeruk lemon • bawang putih • merica bubuk • terigu • kanji • garam • minyak untuk menggoreng • Bahan saus : • bawang bombay (iris tipis memanjang) • bawang putih (cincang) •

kangkung • bengkuang (blh skip) • cabe rawit merah besar (sesuaikan) • garam • gula merah kecil (sesuaikan) • asam jawa • kacang tanah goreng

kentang • bawang putih • cabe merah tanjung uk kecil • sereh • asam jawa • garam • gula pasir

tepung beras rosebrand • air • santan kara • garam • Bahan Kuah : • air • kecil gula merah (sesuaikan) • gula pasir • garam • daun pandan (me : skip)

paha ayam (potong 3 atau 4) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kunyit • lengkuas • jahe • daun salam • sereh • garam • gula merah (1 - 1/2 gandu) • Sambal kecap : •

kangkung • bawang merah (iris tipiis) • bawang putih (iris tipiis) • cabe rawit (boleh lebih, iris tipis) • laja/lengkuas (geprek) • daun salam besar • garam • gula • bubuk udang rebon (pengganti penyedap rasa) • mentega/minyak goreng

jamur tiram • tepung terigu (me : merk segitiga) • tepung tapioka • merica bubuk (me : merk ladaku) • ketumbar bubuk • garam • royko ayam (blh skip) • minyak untuk menggoreng

bihun beras (me : merk filter) • wortel • jamur merang (boleh skip/boleh jg gnti jamur kuping) • bawang putih • merica butiran • merica bubuk (boleh skip, klo ak spya lbh harum) • garam • gula • daun bawang dan seledri (iris tipis) • bawang merah goreng (untuk taburan)

tepung beras ketan (me : rosebrand) • garam • air • pasta pandan • minyak goreng(untuk olesan) • Bahan unti/enten : • kelapa parut (me : beli 3rb) • gula merah (bs disesuaikan tingkat kemanisannya) • garam • air • daun pandan (me : skip)

oncom (me : beli 3rb d warung sayur) • bawang merah • bawang putih • kencur (klo suka boleh lbh) • cabe rawit merah (klo suka pedas boleh lbh) • terasi abc (wkt bkin kbtulan gk ada jd gk pk) • garam • gula merah • nasi • Bahan pelengkap : • telur • ikan asin sepat (boleh skip)

tepung sagu/tapioka (me : tapioka 250gram) • mentega • gula halus • kuning telur • santan kara • skm (resep asli gk pk) • keju parut (me : 25 gram seadanya 😅) • daun pandan (me : skip)

tepung terigu (me : segitiga) • gula pasir • sp/ovalet • telur • santan kental (me : santan kara+air hingga 200cc) • daun pandan (me : skip) • pasta pandan • kelapa parut • Minyak goreng (untuk olesan)