बॉयल्ड आलू • सेंधा नमक • हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई • काली मिर्च को दरदरा पीस ले • अदरक का टुकड़ा बारीक़ कटा हुआ • कुट्टू का आटा • मूंगफली के दानो को दरदरा पीस ले • हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ
अरहर दाल 30 मिनिट पहले भिगो कर रख दे • टोमेटो • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • लौकी कटी हुई • कद्दू कटा हुआ • हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ • कढ़ी पता • इमली का रस • सरसो के दाने • मेथी के दाने • हल्दी पाउडर •
बॉईल आलू • हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई • धनिया बारीक़ कटा हुआ • ब्रेड का क्रम्ब्स बना ले • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • आयल टिक्की फ्राई करने के लिए
मटर के दाने • मध्यम साइज के बॉईल हुए आलू • बारीक़ कटी हुई हरी प्याज और लहसुन • बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च • छोटा टुकड़ा अदरक कदूकस किया हुआ • गरम मसाला • जीरा • नमक मसाले स्वादानुसार • मैदा • ब्रेड का चुरा • धनिया • आयल जरुरत अनुसार •