paru • Daun salam • daun jeruk • sereh • Bumbu halus • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • asam jawa • Gula (secukupnya) • Garam (secukupnya)
tempe • tahu ukuran besar • mlanding/petai cina • cabe ijo • teri basah/ikan mairo • kelapa muda parut • daun melinjo muda • daun salam • Daun pisang • Bumbu halus • daun jeruk purut uk kecil • bawang merah •
daging has dalam • Kelapa jangan terlalu tua atau muda, parut memanjang • daun salam • daun jeruk purut • ruas lengkuas • sereh • ^Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur • jahe •