nasi • air • garam • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • telor • terigu • tepung tapioka/secukupnya • telur diorak arik setengah matang dengan 2 sendok minyak • Air dan minyak utk merebus
dada ayam, buang tulang, blender • Bawang putih halus • Kecap inggris • Garam • Saus: • Bawang bombay iris • Lada hitam bubuk • Bawang putih • Saus tiram • Kecap manis • maizena larutkan dengan segelas air
gurame besar potong agak besar besar • wortel besar potong panjang2 • Lada bubuk • Bawang bobay • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Daunbawang • Jeruk nipis • Saos tomat dan saos sambal • Minyak utk menggoreng dan menumis • Garam •