chef Sumaa

حمص شام • ماء • ثوم • طماطم • ملح حسب الرغبة • كمون • شطة • ليمون

عدس اصفر • ماء • بصله • ثوم • طماطم • بطاطس متوسطة • جزره متوسطه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • حبهان وورق لورا • كرفس • شعريه متحمره ف طاسه ع النار • سمن •

دقيق • زبده بدرجة حراره المطبخ • سكر بودر • بيض • فانيليا • بيكنج بودر • بيكنج صودا (كربوناتو) • شوكليت شيبس • كاكاو محلي

زبده بدرجة حراره المطبخ • سكر بودر • صفار ييضة ورشة فانيليا • نسكافيه بلاك • لبن ساخن • دقيق وعليه ¼ معلقة صغيرة بيكنج بودر • نشا • كاكاو خام

بصلتين مبشورين • بسلة (بازيلا) وجزر وفلفل • لحم مسلوق • ارز • سكر • قرفة • ورق لورا - حبهان - ليمون ناشف • كاري • كركم • قشطة • زبيب وسوداني مجروش او اي مكسرات

دقيق • كاكاو • بيكنج بودرة • ملح • بيضه/فانيليا • سكر • زيت • لبن • كريم شانتيه • كريم شانتيه مع كريم باستيل

دقيق • ملح • خميره فورية • سكر • لبن بودرة [ممكن الاستغناء عنهم] • ماء دافئ للعجن

دقيق • لبن بودر • زعتر • سكر • خميره فوريه • ملح • زيت • صلصه مذابه في قليل من الماء • ملح وفلفل • خل • ماء دافئ للعجن • الفلفل •

وراك دجاج, حجم وسط • طماطم, مبشورين • ليمون • بصله • ماء • عصير ليمونتين • خل • زيت • فلفل • بهارات • كاري • كركم •

دقيق • ملح • زيت • سمن لفرد العجين • جبنه رومي مبشوره • زيتون مقطع صغير

نشا • ماء • ثوم مهروس • زيت • عصير ليمون • ملح

دقيق • ماء, دافئ, للعجن • زيت • لبن, بودر • خميره فوريه • سكر • ملح • جبنه بيضه • فلفل اخضر • لبن • سمسم

مكرونه • حلقات زيتون • جبنه رومي كبيره هنقطعهم مكعبات • جبنه موزاريرلا • جبن شيدر او مطبوخه مقطع مكعبات • صلصه • سكر • خل • ملح • فلفل • زيت

من دبابيس فراخ • بصله مقطعه • فلفل مقطع كبي او حار • طماطم مقطعه مكعبات صغيره • صلصه • خل • عصير ليمون • ملح • فلفل • ثوم مهروس • ماء

سمك بوري وسط • بطاطس كبيره • طماطم كبيره • فلفل كبي او حار حسب الرغبه • كرفس • ليمون • ملح • كمون • شطه • ثوم

سمكه تونه كيلو او زياده حاجه بسيطه • زيت • خل • ليمون • ملح • فلفل • كمون • شطه • كسبره ناشفه • ورق لورا

دقيق • لبن بودره • خميره فوريه • ملح • سكر • زبده • زبادي • لبن دافي • للوجه: معلقه كاكاو.معلقتين لبن. سكر

ارز و نصف كوب شعريه • مكرونه مشكله كذا نوع • حمص شام • عدس بجبه • عصير طماطم • ملح. كمون. شطه.ثوم.خل.ميه • كبيره ثوم • بصله كبيره مقطعه صغير ومرشوش عليها معلقه دقيق كبيره

دقيق • سمنه • بطاطس مسلوقه ومهروسه جيدا <سر نجاحه> • بيضه • خميره فوريه • لبن دافئ للعجن • لبن بودر • ملح و معلقه كبيره سكر • زيت للقلي • شيكولاته خام مبشوره