Jelita Sasti

@jelitasasti

Jakarta Timur

Mahmud yang lagi suka belajar masak tapi yang ga pake ribet karena peralatan di dapur cuma seadanya

54 フォロー中 135 フォロワー

登録情報を編集

Menu Sarapan Pizza Roti Tawar

roti tawar, potong dadu • telur ayam • sosis kanzler siap makan • mentega • mayonaise • saus tomat • keju (lebih bagus pakai mozarella/quick melt)
2 orang

2
Tumis kacang panjang dan tempe

kacang panjang • tempe • bawah putih • bawang merah • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis • air • garam, gula pasir, kaldu bubuk
Jus Mangga dengan Whipped Cream

mangga harum manis • Es batu • gula pasir • skm • air • Whipped Cream : • Whipped cream instan • Air dingin • Topping : • mangga • Meses coklat / keju (sesuai selera)
Stup roti tawar

Roti tawar • susu cair full cream • air putih • santan instan ukuran 65ml • skm putih • gula pasir • tepung maizena larutkan dengan 50ml air • garam • Keju parut untuk topping
9 porsi

1
Cumi Asin Balado

cumi asin • Bumbu Halus* • cabe merah • cabe rawit merah • tomat merah • bawang merah • bawang putih • minyak sayur • Bumbu Lainnya* • sereh • daun salam • daun jeruk •
4 Porsi
Tongkol suwir pedas

pindang tongkol • cabe merah • cabe rawit merah • tomat • bawang merah • bawang putih • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun jeruk • daun salam • gula pasir •
Menu bekal dan sarapan

Telur • sosis sapi (saya pakai bratwurst) • wortel • timun buang bijinya (kebetulan saya kehabisan jadi tidak di pakai) • nori • nasi • kiloan utk menggulung
Martabak tahu

kulit lumpia (isi 6) • tahu putih ukuran kecil • telor ayam (kocok lepas) • daun bawang • garam • lada • royco ayam
6 buah
Roti gulung sosis

roti tawar • sosis bratwurst (potong 4 memanjang) • telur (kocok lepas) • tepung roti • Minyak untuk menggoreng
Rujak kangkung dan tempe goreng

kangkung (beli 3ribu) • Air untuk merebus • Tempe Goreng • tempe (beli 5ribu) • Bawang putih (haluskan) • ketumbar (haluskan) • garam • Sambal rujak • cabai rawit merah • gula merah • asam jawa • garam •
Bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7

kacang ijo • gula aren • santan kara • air • jahe di iris/geprek • daun pandan (ikat simpul) • gula pasir • garam
1
Udang goreng tepung+mix veggie mpasi 2+ yo

Udang goreng tepung : • udang (bersihkan kupas kulitnya dan sisakan ekornya) • lemon • lada • tepung serbaguna (kemasan kecil) • Mix veggie : • wortel • baby corn • buncis • brokoli • tomat • bawang bombay •
Roti bakar tradisional

roti tawar • telur ayam (1 telor untuk 2 roti) • gula pasir • mentega
2 porsi
Oseng kecap telur puyuh dengan kentang dan tahu

telur puyuh • kentang ukuran sedang (kupas kulitnya) • tahu ukuran kecil (potong kotak) • Bumbu : • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe ijo besar • tomat ukuran kecil • kecap manis • garam • lada bubuk •
4 porsi
Cookies teflon cemilan mpasi

tepung terigu (me : segitiga biru) • tepung maizena • kuning telur • mentega • keju parut
4
Tumis sarden

sarden (me : botan ukuran besar) • Bahan irisan : • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah • cabe rawit • Bumbu : • garam • gula pasir • merica bubuk • minyak untuk menumis •
Tumis sawi putih

sawi putih (uk.sedang) • telur ayam • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • Bumbu tambahan : • saus tiram (me : saori) • garam • gula pasir • kaldu bubuk rasa ayam •
Perkedel tempe wortel mpasi

tempe (me : beli tempe 2000 di pasar) • wortel ukuran kecil (parut) • daun bawang (iris tipis) • telur • garam • lada • minyak untuk menggoreng
6 porsi
Bolu tape sederhana #PR_tapedeeh

tape singkong • tepung terigu (me : segitiga biru) • gula pasir • mentega (cairkan) • telur • TBM/Ovalet • Topping : • kismis (opsional) • keju parut (opsional)
20 potong
Bolu pisang kukus #bikinramadhanberkesan

pisang ambon ukuran sedang (kalo besar pakai 2 saja) • gula pasir • telur • vanili • ovalet/sp • tepung terigu (me : segitiga biru) • susu bubuk (me : dancow putih) • soda kue • garam • margarin (cairkan)
1