Wedang Uwuh

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Happy Sunday!
Pagi-pagi begini memang enak minum yang anget-anget, Wedang Uwuh. Minuman khas Imogiri, Bantul, Jogja ini, merupakan minuman hangat yang terdiri dari beberapa campuran rempah dan dedaunan sehingga mirip sampah, atau dalam bahasa Jawa disebut dengan 'uwuh'. Aromanya yang khas dan rasa pedas jahenya yang mampu menghangatkan tubuh dan tenggorokan benar-benar nikmat. Mari srupuuutt ☕.

Source: Mrs.Tans

#LihaiRecook2_Yogyakarta
#PejuagGoldenApron3
#Minggu31
#ResepMinuman
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Wedang Uwuh

Happy Sunday!
Pagi-pagi begini memang enak minum yang anget-anget, Wedang Uwuh. Minuman khas Imogiri, Bantul, Jogja ini, merupakan minuman hangat yang terdiri dari beberapa campuran rempah dan dedaunan sehingga mirip sampah, atau dalam bahasa Jawa disebut dengan 'uwuh'. Aromanya yang khas dan rasa pedas jahenya yang mampu menghangatkan tubuh dan tenggorokan benar-benar nikmat. Mari srupuuutt ☕.

Source: Mrs.Tans

#LihaiRecook2_Yogyakarta
#PejuagGoldenApron3
#Minggu31
#ResepMinuman
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 literAir
  2. 175 gramJahe Bakar (7 buah jahe)
  3. 10 gramKayu Secang
  4. 8 gramKayu Manis
  5. 7 gramRanting Cengkeh
  6. 7 gramDaun Cengkeh
  7. 5 lembarDaun Pandan, potong-potong
  8. 5 lembarDaun Sereh, potong-potong
  9. 2 batangSereh, geprek
  10. 100 gramGula Batu (7 buah gula batu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Kupas jahe yang telah dibakar, lalu geprek.

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukkan semua bahan, kecuali gula batu. Rebus selama kurang lebih 15 menit hingga mendidih, berubah warna dan aroma jahe rempahnya semakin kuat. Angkat.

  3. 3

    Siapkan gelas saji, untuk masing-masing gelas, masukkan 1 buah gula batu, bisa juga tambahkan sedikit campuran rempah yang telah dicuci. Tuang air rebusan wedang uwuh, aduk rata.

  4. 4

    Setelah gula batu larut, Wedang Uwuh siap dinikmati hangat ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa