Fuyunghai Sawi

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Kalau punya sawi putih biasanya kalau ga saya tumis, ya dibuat sup, atau bobor. Nah, kali ini coba yang lain, dibuat fuyunghai. Ternyata enaaaak. Anak-anak suka banget. Selain menggunakan sawi putih, untuk campuran fuyunghainya saya juga campur dengan kol atau kubis yang ternyata masih termasuk keluarga persawian. Jujur saya baru tau loh 😅. Setelah dishare oleh mamah cookpad dan ikutan posbar #SawinLove dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa jadi nambah ilmu baru deh 😘😘.

Source: Asda Cullen

#PejuangGoldenApron3
#Minggu36
#ResepTelur
#LihaiRecook5_Yogyakarta
#PekanRayaSawi

Fuyunghai Sawi

27 orang berencana membuat resep ini

Kalau punya sawi putih biasanya kalau ga saya tumis, ya dibuat sup, atau bobor. Nah, kali ini coba yang lain, dibuat fuyunghai. Ternyata enaaaak. Anak-anak suka banget. Selain menggunakan sawi putih, untuk campuran fuyunghainya saya juga campur dengan kol atau kubis yang ternyata masih termasuk keluarga persawian. Jujur saya baru tau loh 😅. Setelah dishare oleh mamah cookpad dan ikutan posbar #SawinLove dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa jadi nambah ilmu baru deh 😘😘.

Source: Asda Cullen

#PejuangGoldenApron3
#Minggu36
#ResepTelur
#LihaiRecook5_Yogyakarta
#PekanRayaSawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 potong
  1. 4 butirTelur Ayam
  2. 3 buahSawi Putih, iris tipis
  3. 3 lembarKubis, iris tipis
  4. 1 batangDaun Bawang, iris tipis
  5. 1 sdtGaram Halus
  6. 1/2 sdtLada
  7. 2 sdmTepung Tapioka + 3 sdm Air, larutkan
  8. 5 sdmMinyak Goreng, untuk menggoreng
  9. Bahan Saus
  10. 1 sdmMargarin
  11. 6 sdmSaus Tomat
  12. 1 sdtmunjung Gula Pasir
  13. 1/2 siungBawang Bombay, iris
  14. 1 siungBawang Putih, geprek lalu cincang halus
  15. 1 batangDaun Bawang (bagian hijau saja), iris serong
  16. 100 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur bersama garam dan lada, lalu masukkan irisan sawi putih, kubis, daun bawang, dan larutan tepung tapioka. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah benar-benar panas, tuang kocokan telur. Goreng hingga bagian bawah matang dan kokoh. Balik perlahan dengan bantuan 2 pan. Goreng kembali hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Bahan Saus: lelehkan margarin, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Beri air, saus tomat, gula pasir, dan daun bawang. Masak hingga saus mendidih dan mengental. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tuang saus ke atas telur dadar. Fuyunghai Sawi siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa