Es Krim Tahu

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Es krim yang satu ini unik banget karena berbahan dasar tahu. Resep ini saya buat masih untuk meramaikan posbar tema kreasi tahu #CukupTahuSaja dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa . Sengaja bikin yang seger-seger karena beberapa hari kemarin Jogja sempet panas cetaaar kalau siang. Es Krim Tahu ini rasanya mirip yoghurt, asem segar dari lemon dan buah naganya sehingga aroma dan rasa khas tahunya pun tersamarkan.

Source: Binti Sae

#PejuangGoldenApron3
#Minggu41
#ResepMinuman
#LihaiRecook7_Yogyakarta

Es Krim Tahu

Es krim yang satu ini unik banget karena berbahan dasar tahu. Resep ini saya buat masih untuk meramaikan posbar tema kreasi tahu #CukupTahuSaja dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa . Sengaja bikin yang seger-seger karena beberapa hari kemarin Jogja sempet panas cetaaar kalau siang. Es Krim Tahu ini rasanya mirip yoghurt, asem segar dari lemon dan buah naganya sehingga aroma dan rasa khas tahunya pun tersamarkan.

Source: Binti Sae

#PejuangGoldenApron3
#Minggu41
#ResepMinuman
#LihaiRecook7_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 200 gramTahu Putih (3 buah)
  3. 100 gramBuah Pisang Ambon
  4. 10 sdmSusu Cair Plain
  5. 2 sdmAir Jeruk Lemon
  6. 2 sdmGula Pasir
  7. Bahan 2:
  8. 50 gramBuah Naga, diblender sebagai campuran
  9. 50 gramBuah Naga, potong dadu kecil
  10. 1 buahPisang Ambon, potong dadu kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Rebus tahu selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Setelah uap panasnya hilang, blender tahu bersama semua Bahan 1. Blender hingga halus dan lembut.

    Ambil ½ bagian dan tempatkan di wadah lain. Tambahkan potongan buah pisang (Bahan 2), aduk rata.

  3. 3

    Untuk sisa bagiannya blender kembali bersama 50 gram buah naga (Bahan 2). Blender hingga halus.

    Tambahkan potongan buah naga, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan jar atau wadah lain. Tuang secukupnya es krim buah naga untuk lapisan bawah. Tuang kembali es krim pisang untuk lapisan atasnya. Simpan dalam freezer agar lebih membeku.

  5. 5

    Es Krim Tahu siap dinikmati dingin ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Mb resep tahu nya banyak bangett ... mantap👍👍👍

Resep Serupa