Es Krim Mangga

Eva Susanti Botutihe
Eva Susanti Botutihe @evabotu
Pekanbaru

Pohon mangga depan rumah berbuah lebat dan manis buanget...Biasanya dimakan gitu aja tapi si kecil.request es krim. Jadilah es krim mangga yang seger...
#PejuangGoldenApron3
#week8

Es Krim Mangga

Pohon mangga depan rumah berbuah lebat dan manis buanget...Biasanya dimakan gitu aja tapi si kecil.request es krim. Jadilah es krim mangga yang seger...
#PejuangGoldenApron3
#week8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grbuah mangga (buang biji dan kulit
  2. 8 sdmSKM
  3. 100 grgula pasir
  4. 470 mlair
  5. 1 sachetsusu dancow putih
  6. 1 sdtgaram.halus
  7. 3sdm.munjung maizena
  8. 1 sdm munjungSP

Cara Membuat

  1. 1

    Potongpotong daging buah mangga. Masukkan ke blender. Tambahkan air, SKM, Susu bubuk, maizena. Blend hingga halus. Pindahkan ke panci

  2. 2

    Tambahkan gula pasir dan garam masak hingga mendidih lalu dinginkan. Tambahkan SP lalu mixer selama 20 menit hingga naik 5 x lipat ukuran semula.

  3. 3

    Pindahkan ke loyang lalu hentKkan supaya memadat. Masukkan ke freezer selama 4-6 jam hingga mengeras. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa