Bakwan Jagung Padang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Waktu masih kuliah dulu, kalau makan di warung makan padang Murah Meri*h pasti yang diincer bakwan jagungnya 😁. Soalnya emang seenak itu. Ternyata bakwan jagung udah jadi favorit saya dari dulu. Dan pas liat ada postingan Bakwan Jagung Padang langsung pengen bikin juga. Beneran ini enak pake bangeeet. Garing kriuk, gurih, pedas, dan manis. Yang membuatnya spesial adalah rasa pedasnya yang padang banget, bukan dari lada tapi dari cabe dan jahe. Selain disisir, jagungnya pun ada yang diblender bersama bumbu halus.

Walaupun pascalebaran harga beberapa sayur di warung masih naik dari biasanya, tapi untuk Bakwan Jagung Padang ini tetep ramah di kantong, ga sampai 10 ribu ya pastinya. Murah meriah yang masih selalu jadi favorit. Pas masih anget-anget, ga berhenti nyemilin deh 😋.

Source: ihdanas

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51
#ResepBakwanJagung
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bakwan Jagung Padang

Waktu masih kuliah dulu, kalau makan di warung makan padang Murah Meri*h pasti yang diincer bakwan jagungnya 😁. Soalnya emang seenak itu. Ternyata bakwan jagung udah jadi favorit saya dari dulu. Dan pas liat ada postingan Bakwan Jagung Padang langsung pengen bikin juga. Beneran ini enak pake bangeeet. Garing kriuk, gurih, pedas, dan manis. Yang membuatnya spesial adalah rasa pedasnya yang padang banget, bukan dari lada tapi dari cabe dan jahe. Selain disisir, jagungnya pun ada yang diblender bersama bumbu halus.

Walaupun pascalebaran harga beberapa sayur di warung masih naik dari biasanya, tapi untuk Bakwan Jagung Padang ini tetep ramah di kantong, ga sampai 10 ribu ya pastinya. Murah meriah yang masih selalu jadi favorit. Pas masih anget-anget, ga berhenti nyemilin deh 😋.

Source: ihdanas

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51
#ResepBakwanJagung
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahJagung Manis, sisir
  2. 1 batangDaun Bawang, iris
  3. 1 batangDaun Seledri, iris
  4. 5 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  5. 2 sdmTepung Beras
  6. 1 sdtGaram Halus
  7. 1/2 sdtKaldu Jamur
  8. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  9. 50 mlAir
  10. Bumbu Halus+Jagung (Blender):
  11. 1 buahJagung Manis, sisir
  12. 3 siungBawang Merah
  13. 2 siungBawang Putih
  14. 2 buahCabe Keriting Merah
  15. 2 cmJahe
  16. 25 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus, kecuali minyak goreng. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tuang 1 sdm adonan bakwan, sedikit pipihkan.

    Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Bakwan Jagung Padang siap disajikan hangat ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (4)

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
Mbak shanty ... Maaf lahir bathin yaaa ...🙏

Resep Serupa