Es Jahe Kacang Hijau

Siang-siang yang panas cetar, enaknya disegerin pakai yang dingin-dingin yaa. Air rebusan kacang ijo yang kemarin dibikin, saya buat jadi minuman yang nyegerin. Sebenernya ini juga nikmat ya kalau diminum anget-anget, tapi karena lagi pengen yang seger, jadilah ditambahin es batu. Campuran air rebusan kacang hijau, gula jawa, dengan aroma jahenya, bikin minuman yang satu ini, ga cuma nyegerin tapi juga menyehatkan 😋.
Source: @dewdew_darrudewi
Note: Kalau ingin diminum hangat, bisa skip gula pasir agar tidak terlalu manis.
#KacangHijau
#KopiJos_KacangIjo
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Es Jahe Kacang Hijau
Siang-siang yang panas cetar, enaknya disegerin pakai yang dingin-dingin yaa. Air rebusan kacang ijo yang kemarin dibikin, saya buat jadi minuman yang nyegerin. Sebenernya ini juga nikmat ya kalau diminum anget-anget, tapi karena lagi pengen yang seger, jadilah ditambahin es batu. Campuran air rebusan kacang hijau, gula jawa, dengan aroma jahenya, bikin minuman yang satu ini, ga cuma nyegerin tapi juga menyehatkan 😋.
Source: @dewdew_darrudewi
Note: Kalau ingin diminum hangat, bisa skip gula pasir agar tidak terlalu manis.
#KacangHijau
#KopiJos_KacangIjo
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau semalaman, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Didihkan air lalu rebus kacang hijau selama 15 menit.
- 2
Saring air rebusan pertama sebanyak 900 ml, lalu rebus kembali bersama daun pandan, jahe, dan gula jawa.
Rebus dengan api kecil-sedang, hingga gula jawa larut dan aroma jahenya keluar. Angkat dan diamkan suhu ruang. Saring lalu simpan dalam kulkas.
- 3
Siapkan es batu dalam gelas saji, tuang sari jahe kacang hijau yang telah dingin.
Es Jahe Kacang Hijau siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
🥒Kacang hijau mengandung vit B yang penting bagi pertumbuhan syaraf, sebagai penyusun utama otak. Jadikan menu wajib per minggu, insha Allah perkembangan otak anak akan cemerlang.🥒Konsumsi kacang hijau sejak kecil hingga usia lanjut. Usia lanjut? ya, agar terhindar dari Alzheimer's Disease/ 'Pikun'.😋Es kacang hijau adalah kesukaan almarhumah ibu saya. Seger, bergizi, mengenyangkan. Terima kasih Ibu, yang telah membimbing saya.🥒 Vitamin B larut air. Jadi cuci kacang hijau 1 kali aja & sekedarnya aja jangan lama2, nanti vit B pada ilang hanyut air. Buang kacang hijau yang mengapung ketika terendam air, itu tanda kacang hijau kurang bagus, jadi buang yang mengapung.🥒Cara nyiapin kacang hijau rebus :. Cuci 1x aja (sekedarnya) dengan air, buang air & kotoran yang ada di bawah & di permukaan/ mengapung.. Lalu rendam di air sampai seluruh permukaan terendam, agar lebih cepat empuk/ pecah ketika direbus.. Jangan buang air rendaman, tapi masukkan sekalian dalam air perebus karena banyak vit B nya.. Rendam 1-3 jam. Terlalu lama merendam membuatnya tak mudah pecah karena jaringannya mulai berproses menjadi kecambah. Saya pernah kelupaan merendam hingga 6 jam, akhirnya gagal pecah sekalipun lama direbus.🥒Air rebusan pertama kacang hijau baik untuk kesehatan. Cocok untuk bayi tak bergigi/ bayi setelah ASI eksklusif, manula, atau penderita sakit. Beri sedikit gula agar lebih sedap.#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#daripengenjadibisa Ilma Barkah -
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Haloo Lur !Dalam rangka turut memeriahkan hashtag #OlahanKacangSpesial , jadi saya buat aja menu ini.. ya meskipun ga spesial spesial banget sih wkwkw. Soalnya udah ada beberapa resep olahan kacang yang udah saya post dulu, nah resep yang ini belum. Simple pula lah yak jadi saya mau buat haha.Kalo bikin Es Kacang Hijau ini vibes nya berasa kek ibu ibu Posyandu yak haha.Tapi sayangnya santannya agak pecah Lur... gegara pas bikin itu.. saya sambil ngeracik bumbu kare untuk masakan lainnya haha.. jadinya ngaduknya ga kontinyu deh. Ya tangan saya kan cuma 2 ya haha.Uda dikecilin apinya jg ternyata pecah juga haha.Tapi secara rasa udah mantulll.Jadi buat dulur dulur yang mau buat, saya sarankan yang kontinyuuu yaaa adiknya supaya santannya ga pecah. Danes Wisesa -
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
8 Apr 2017Kalo ga dibikin es, bisa langsung dimakan ya, jadi bubur kacang 😊Tapi kalo untuk saya, saya lebih suka bubur kacang yang ada kuah santannya. Untuk resepnya scroll ke bawah ya 😊Recipe Source: Bu Gugun 😊 Mila🧕🏻 -
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Udah Hari Ke-27 Mutar Otal Bikin Apa Lagi Yang Baru dgn Bahan yg Tersedia...TerInspirasi dari Kacang Hijau Madura...Jadi dh Bikin...Alhamdulillah 😍#TiketMasukGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMemasak#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo Lse Lusia -
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Waktu dulu jaman nya es kacang ijo , es teh beku sama es piscok. Ibu - ibu ngalamin juga ga ? Seru ya kalau keinget jaman wkt kecil banyak jajanan yang bikin rindu. Diva Cooking -
Es Jali Kacang Hijau Es Jali Kacang Hijau
Segar disajikan dingin.#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Lab -
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Gunung Putri panas cetar jd bikin yg seger2 aja, kebetulan punya stok kacang hijau mau dibikin bubur tp ga jadi akhirnya bikin es aja 😁Karena plastik esnya agak gede jd cuma jadi 8 dengan bentuk yg montok2 wkwkPekan kmrn ga ikut babaturannya @Ratihanggraeni27 jd skrg ikut combo calakan ajaYuk dicoba 🥰Source : @Ratihanggraeni27#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_IniKacangKu#KacangKayaRasa#bydapurdien Dapur Dien -
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
http://dapurmasak.com/recipe/view/1847-bubur-kacang-hijau di buat dulu, masukkan ke wadah es, masukkan lemari es, baru ikuti langkah di bawah. Tyaseta Rabita Nugraeni Sardjono -
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Es kacang hijau selalu punya kesan yang spesial banget, selalu kebawa pas moment masih TK diacara makan makan di hari Sabtu, eehmmm yummy dianatiwi -
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Karena panasnya cuaca,suami minta dibikin es kacang hijau .beli kacang ijo 5000 bisa buat dimakan berhari2😊 bikinnya pun ga bikin gas boros krna pke metode 5307 😂Enaknya bisa bikin sendri ..walaupun cuma es kacang ijo😁 Mama Rara -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar