Semur Terong

Semur kali ini sedikit beda dari biasanya. Kalau biasanya nyemur telur, tahu, ataupun kentang ya. Kali ini coba pakai terong. Etapi, terongnya spesial karena dibalut telur. Jadi bikin tekstur terongnya itu ga terlalu lembek. Pakai nasi anget enak banget. Manis dan terongnya berasa ada gurih² telurnya 😋.
Source: @eyangbima
#Semur
#Rekreasi_Bandung
#KopiJosDolan_KeBandung
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Semur Terong
Semur kali ini sedikit beda dari biasanya. Kalau biasanya nyemur telur, tahu, ataupun kentang ya. Kali ini coba pakai terong. Etapi, terongnya spesial karena dibalut telur. Jadi bikin tekstur terongnya itu ga terlalu lembek. Pakai nasi anget enak banget. Manis dan terongnya berasa ada gurih² telurnya 😋.
Source: @eyangbima
#Semur
#Rekreasi_Bandung
#KopiJosDolan_KeBandung
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Potong-potong terong lalu belah agak tipis.
Celupkan ke dalam kocokan telur.
- 2
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum dan matang.
Tambahkan air dan semua seasoning. Aduk rata dan tes rasa.
- 4
Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
Masukkan tomat dan irisan daun kucai, aduk rata sebentar saja, angkat.
- 5
Semur Terong siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Semur Terong Semur Terong
Biasanya kl masak terong paling sering ya cuma masak balado ajah,, dan anak2 pun gak ikutan makan dong ya... Kali ini terongnya dimasak dg varian baru. Kalo biasanya semur identik dg tahu, tempe, telur, dan ayam,,, nah kali ini yg disemur itu terong., dan masyaAllah anak2 pun jd doyan bgt juga😍Kebetulan jg setor utk arisan #Kopijos ya yg kali ini inspirasinya dr mb @shanti_dewi.... mkh mb utk resepnya ya, dg penyesuaian bahan yg ada dirumah😁#ArisanKopijos_Shanti#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron Dapur NAAFA -
Semur terong Semur terong
Tidak terasa abis pulang kampung ternyata hari Rabu kali ini Tema Special GA " Menu Inspiratif " happy anniversary untuk Paders 4 th . Semoga semakin menginspirasi kepada kita semua . Kali ini ada terong penuh cerita . Pada saat pengajian 4 bulan calon cucu ke 2 , agak kejebak semua yang hadir 😀. Bagaimana tidak ? Begitu selesai pengajian makan siang disajikan menu diantaranya SEMUR TERONG , Alhamdulillah pada ambil menu yang satu ini dengan semangat , karena disangka daging sapi 🙈 . Tapi memang rasanya enak yang penting berani bumbu betul betul ngga nyangka serasa makan semur daging tapi empuk, ternyata SEMUR TERONG betul betul sangat menginspirasi 🤭#MurahMengGoDa#ForPadersFourYears#komunitaspaders#Cookpad_paders#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Semur Terong Semur Terong
Pas liat resep ini baru tau koq terong bisa dimasak semur juga. Biasanya kalau masak terong selalu dibalado. Penasaran pengan tau rasanya langsung eksekusi aja. Dan ternyata enak lho. Suami aja sampe ketagihan nambah makannya 😄Yuk dicoba 😁Source: @khumairahs_kitchen#CoDeFamily_Uma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Palupi Kusumawardani -
Semur Terong Semur Terong
Mau masak terong balado, tapi malas keluar buat cari cabe merah.. So , murtad ide.. Jadilah terong semur Mrs. Eyka Widyartono -
Semur Terong Semur Terong
Terong biasanya dimasak balado atau lodeh.Kali ini saya masak terong disemur.Enak, manis dan gurih, anak-anak bisa ikut makan.Saya cooksnap resep mbak @MitaNiez .Terima kasih resepnya mbak, dan sehat selalu 🙏.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Semur Terong Semur Terong
Semur terong ini cocok untuk vegetarian yang ingin merasakan sensasi daging dalam bentuk sayur Kristiana -
Semur Terong Semur Terong
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatanPunya stok terong di kulkas, bingung mau diapakan, ingat semur terong, sepertinya enak kalau dimakan saat hujan dan udara dingin. Adriana Endang Triningsih -
Semur Terong Semur Terong
Karena makanan dirumah udah serba pedes, maka cari ide sayur yang ga pedes. Nah jadilah masak semur terong Arsalan Nisa -
Semur Terong Semur Terong
Masih #DiRumahAja punya terong ijo 2 dan terong ungu 2, bingung dimasak apa, akhirnya ketemu ide dimasak semur aja, bumbu sederhana dan mudah sudah siap makan 😋🙌 Nadia Prima Artanti -
-
Semur Terong Semur Terong
- 02.12.23 -Pengen masak simple, sat set wat wet. Inget Punya terong ngangguran di kulkas. Jadilah bikin semur terong yg prosesnya gak lama#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Semur Terong Semur Terong
Berawal dari rasa bosan dengan olahan terong yang begitu saja, sore ini saya berfikir untuk memasak terong dengan rasa yang berbeda, tercetuslah membumbuinya dengan bumbu semur, heheheDan ternyata suami suka.. alhamdulillah.. 😊 Hapsari Pamungkas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)