Pisang Goreng Khas Minang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Gorengan manis favorit, pisang goreng. Kali ini bikin pisang goreng khas Minang karena minggu ini unides yang giliran dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🎉.

Selalu suka deh ngeliatin akunnya uni, karena banyak banget kuliner khas Minang yang diperkenalkan. Jadi tau dan pengen coba semua kuliner sana karena unik, cemilannya juga enak², dan masakannya itu selalu kaya bumbu dan rempah 😍.

Nah, pisang goreng khas Minang ini ga terlalu beda jauh dengan pisang goreng pada umumnya. Hanya saja pisang goreng ini biasa dibentuk kipas dan di adonannya dominan tepung berasnya jadi kriuk renyah. Dan masyarakat Minang biasa makan pisang goreng ini untuk sarapan bersama katan atau ketan kelapa.

Source: @desmawatikuretangin

#Pisang
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Desma
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu49
#KopiJos
#KopiJos_MasakanMinang
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pisang Goreng Khas Minang

Gorengan manis favorit, pisang goreng. Kali ini bikin pisang goreng khas Minang karena minggu ini unides yang giliran dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🎉.

Selalu suka deh ngeliatin akunnya uni, karena banyak banget kuliner khas Minang yang diperkenalkan. Jadi tau dan pengen coba semua kuliner sana karena unik, cemilannya juga enak², dan masakannya itu selalu kaya bumbu dan rempah 😍.

Nah, pisang goreng khas Minang ini ga terlalu beda jauh dengan pisang goreng pada umumnya. Hanya saja pisang goreng ini biasa dibentuk kipas dan di adonannya dominan tepung berasnya jadi kriuk renyah. Dan masyarakat Minang biasa makan pisang goreng ini untuk sarapan bersama katan atau ketan kelapa.

Source: @desmawatikuretangin

#Pisang
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Desma
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu49
#KopiJos
#KopiJos_MasakanMinang
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
7 porsi
  1. 7 buahPisang Kepok Kuning, belah tanpa putus jadi bentuk kipas
  2. 1 butirKuning Telur
  3. 1 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 100 gramTepung Beras
  6. 100 mlAir
  7. 300 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan kuning telur, aduk rata.

    Tambahkan air perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

  2. 2

    Celupkan pisang yang telah dibentuk kipas ke dalam adonan tepung. Balur rata.

  3. 3

    Goreng pisang dalam minyak panas api sedang, hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

    Pisang Goreng Khas Minang siap disajikan bersama katan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa