हैल्थी - मिलेट चीज वेफल्स
Mukti Bhargava @mukti_1971
हैल्थी - मिलेट चीज वेफल्स
कुकिंग निर्देश
- 1
वेफल बनाने के लिए :
एक बाउल मे बाजरे का आटा, मक्की का आटा और ओट्स डालकर मिक्स कर ले।
- 2
इसमे धीरे धीरे पानी मिलाते हुए स्मूथ बैटर बना ले। 10-15 मिनट के लिए रख दे।
- 3
अब इसमे कटा हुआ नमक, अदरक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, डालकर मिक्स ओर ले। जरूरत के अनुसार पानी मिलाए।
- 4
प्री हीट वेफल मेकर मे बैटर को डाल दे और कूक होने दे
- 5
मेयो डिप बनाने के लिए एक बाउल मे मेयोनेज, लेमन जूस, टोमेटो जूस और लाल मिर्च पाउडर को मिक्स कर ले। मेयो डिप तैयार है।
- 6
गारनीश करने के लिए तैयार वेफल ले। इसके ऊपर ग्रेटिड चीज लगाए। साथ मे कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरा धनिया भी लगाए ।
- 7
ऊपर से चिल्ली फ्लैक्स, ओरिगैनो डालकर प्री हीट ओवन मे 30-40 सैकंड के लिए बेक कर ले।
- 8
वेफल को दो भाग मे काट ले।
सर्विग प्लेट मे मिलेट चीज वेफल के साथ मेयो डिप सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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हैल्थी- क्विनोआ सलाद
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मिलेट मठरी
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#NCWनाचोज के साथ आज मैने बनाई है नाचोज भेल जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसमे मैने अपनी पसन्द की सामग्री डाली है आप अपनी तरफ से कम या ज्यादा कर सकते है। नमकीन मिक्सचर मैने घर पर बनाया है इसमे चिडवा, मूंगफली, काजू आदि डाले है। -
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उपमा क्रोकेट्स : बचे हुए उपमा से बने स्वादिष्ट क्रोकेट्स
घर मे कभी कभी खाने की चीजे बच जाती है। जैसे दाल , चावल, पोहा, उपमा, काबुली चने, इडली आदि। इनको फेंकने की बजाय हम इनसे दुबारा चीज़ बना सकते है।इस बार हमारे यहा उपमा बच गया। हमने बचे हुए उपमा से क्रोकेट्स बनाए। इसमे आप अपनी पसन्द की सब्जी, मसाले डालकर बना सकते है। शेप भी अपनी पसन्द से दे सकते है। बहुत ही स्वादिष्ट बनते है। आप जरूर ट्राई करीए।#JFB#Week3 -
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मखाने पौटेटो कटलेट(mkhane potato cutlet recipe in hindi)
#nvdमखाने को व्रत मे काफी खाया जाता है। स्वास्थ्य की द्रष्टि से भी मखाने काफी फायदेमंद होते है। मखाने पौटेटो कटलेट भी एक हैल्थी रेसिपी हो जाती है। यहा मैने मखाने को भून कर पाउडर बना लिया है। -
तिल मावा लड्डू
#MSKसंक्राति पर तिल,गुड, कई चीजे अधिक बनती है और इसका दान भी किया जाता है। इस बार मैने बनाए है तिल और मावा के लड्डू। इसमे मैने गुड पाउडर डाला है । आप चीनी का पाउडर/बूरा भी डाल सकते है। -
लौकी का भरता
#JB#Week1लौकी की बहुत सारी चीजे बनती है। आज मैने बनाया है लौकी का भरता। लौकी को जला कर फिर चोपर की सहायता से मैश किया है। फिर सभी मसालो के साथ भरता बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। साइड डिश के रूप मे आप इसे बना सकते है। -
मक्की के आटा का खींचू बाइट्स
मक्की का आटा एक पौष्टिक और उपयोगी आटा है, जो मक्के के दानों से बनाया जाता है मक्की का आटा फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है मक्की का आटा ग्लूटेन-फ्री होता है और मक्की का आटा ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है यहां मक्की के आटे से एक सरल रेसीपी बनाई है मैने आप भी ट्राई करे#MM#Week4#मक्की_का_आटा
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ओट्स स्पिनेच वेफल्स
#AP#W3बच्चो के टिफिन के लिए ओट्स स्पिनेच वेफल्स बहुत ही हैल्थी रेसिपी है। यह बच्चो को पसंद भी आ जाती है और बडे स्वाद से खा भी लेते है। इसको बनाना भी बहुत आसान है। -
मिक्स आटे का पराठा (mix aate ka paratha recipe in Hindi)
मिक्स आटा यह स्वाद के साथ साथ हैल्थी और सेहत से भरपूर है इसमें बाजरे का आटा जौ का आटा मक्का का आटा और बेसन मिक्स आटा है
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पूरी और गोभी आलू की सब्जी (Poori and Gobhi Aloo Sabzi Recipe in Hindi)
#PSRपूरी के साथ सूखी सब्जीया बहुत स्वादिष्ट लगती है। जैसे आलू की, कद्दू की, गोभी आलू, अरबी की आदि। आज मैने गोभी आलू की सब्जी के साथ पूरी बनाई है। -
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16968097
कमैंट्स (5)