ओट्स मसाला उतपम
Mukti Bhargava @mukti_1971
ओट्स मसाला उतपम
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे ओट्स, रवा, दही और पानी मिला कर 30 मिनट के लिए रख दे।
- 2
अब इसमे कटा हुआ प्याज, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया, नमक, अदरक, ओरिगेनो डालकर एक बैटर तैयार कर ले। जरूरत के मुताबिक पानी मिलाए।
- 3
एक नानस्टिक तवे को गर्म करे और उसमे यह बैटर उतपम के आकार का लिए फैला दे। साइड मे तेल लगाए।
- 4
दोनो तरफ से अच्छी तरह सेंक ले। इस तरह सभी उतपम बना ले। पनीर की स्लाइस को भी दोनो तरफ से हलका तेल/घी लगा कर तवे पर सेंक ले
- 5
पनीर स्लाइस और अनियन रिंग्स से गारनीश करे। सॉस या चटनी के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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#June#W3#CHWचीजी ब्रेड डिस्क को मैने बेसन और सूजी के बैटर के साथ गोल्डन ब्राउन होने तक नानस्टिक तवे पर शेक लिया है। फिर इसके ऊपर चीज़ को कद्दूकस करके ओवन मे बेक किया है। -
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चटपटे मटर अप्पे (Chatpate matar appe recipe in Hindi)
#CCR#FEB#W1अप्पे दक्षिण भारत मे बहुत प्रसिध्द है। आज हमने बनाए है इन्स्टैंट सूजी और मटर के अप्पे। बहुत ही स्वादिष्ट बने है। इसको बनाने के बाद हमने प्याज, राई आदि मे भून लिया है ताकि और चटपटे मसालेदार बन जाए। -
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#PSRपूरी के साथ सूखी सब्जीया बहुत स्वादिष्ट लगती है। जैसे आलू की, कद्दू की, गोभी आलू, अरबी की आदि। आज मैने गोभी आलू की सब्जी के साथ पूरी बनाई है। -
ओट्स अनियन पैनकेक(oats onion pancake recipe in hindi)
#hn#week4आज मैने बनाए है ओट्स अनियन पैनकेक जो बहुत ही स्वादिष्ट बने है। ओट्स पोषक तत्वो से भरपूर होता है।इसमे जिंक, कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन आदि अधिक मात्रा मे पाया जाता है। ओट्स का सेवन हमे लगभग रोज़ करना चाहिए। -
पकोडी रायता
#AP#W4आज मै लेकर आई हूँ पकोडी वाला रायता। पकोडी मैने मूंग की धूली दाल से बनाई है। बहुत ही स्वादिष्ट रायता बनता है आप सभी जरूर बनाइए। -
वेज पनियारम
#ga24pc#कैबेज#लौकीअप्पे या पनियारम एक विशेष प्रकार के पैन या मोल्ड मे बनाते है। आज हमने सूजी और बेसन से पनियारम बनाए है। इसमे ग्रेटिड लौकी और ग्रेटिड कैबेज मिलाया है। आप अपनी पसन्द की सब्जी भी डाल सकते है। हरी चटनी या साॅस के साथ सर्व कर सकते है। -
मसाला काजू
#DDCदिवाली का त्यौहार यानी खुशियो का त्यौहार। पकवान सभी के घरो मे बनाए जाते है। मैने भी बहुत कुछ बनाया है। आज आपके साथ शेयर कर रही हूं मसाला काजू। बहुत ही क्रिस्पी और खस्ता बने है। -
एयर फ्राई ब्रोक्कोली कटलेटस
#ga24#ब्रोक्कोलीब्रोक्कोली को तरह तरह से बना कर खा सकते है। हमने ब्रोक्कोली के हार्ट शेप कटलेटस बनाए है। यह हमने एयर फ्रायर मे बनाए है। कम तेल मे बहुत ही स्वादिष्ट कटलेटस बन कर तैयार हुए है। -
बीटरूट पैनकेक (beetroot pancake recipe in Hindi)
#mys#d#FD@cook_24575250@Cook92111954@cook_20079149#बेसन -
सिघांडा आटा आलू पराठा
#ga24#सिघांडा आटासिघांडे के आटे से हलवा, पकोडे चीला, बोंडा आदि , चीजे बना सकते है। आज हमने बनाए है कम तेल मे बनने वाला आलू पराठा। बनाने मे बहुत आसान। इसको आप व्रत मे भी बना सकते है। दही या व्रत चटनी के साथ खाए।
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