طبخات Soso السعوديه🇸🇦

مقادير الحشوه • لحم مفروم • بصل كبيره • كزبره طازجه • ماجي • بهار مشكل • رز بسمتي أبيض والبديل يفضل أنه يكون رز مصري • مقادير المرقه الحمراء • صلصل • ماجي • ثوم مهروس • بهار مشكل •

بياض بيضه • سكر • دقيق • ماء ساخن • حليب بودر • زيت • قهوة سريعة الذوبان أي نوع • باكينج بودر • فانيلا • مقادير العجن • قشطة التاج او أي نوع • زبدة الكرسي مذابه مسبقا

فلفل اخضر • ملح خشن • سكر • ماء مايعادل اربعه اكواب ماء • خل ابيض • ثوم

و½ كوب دقيق • زيت • سكر • قرفة • كاكاو بودرة • خميره • بيكنج بودر • فانيلا • حليب بودرة • ماقدير الصوص • حليب مكثف حليب محلى نستله • جبن كيري

روبيان 🍤 • بصل كبيره • فلفل اخضر • شبنت • بهارات مشكله • ماجي • من البهارات الصحيحه • زبده الكرسي مذابه مسبقا • ثوم • صلصل • مقادير الرز • و½ مكيال الرز علبة زبدة الكرسي 340 غرام رز بسمتي أبيض بشاور انا استخدمت المضياف •

سكر • فول سوداني

شعيرية باكستانيه • زبدة الكرسي مذابه مسبقا • بسكوت شاي أولكر • قطر للتسقيه • مقادير خلطة الزبادي • زبادي • سكر • حليب بودر

مقادير خليط البسبوسه • حليب بودر • سكر • زيت • من زبدة الكرسي المذابه مسبقا • سميد ناعم • زلال بيضتين • فانيلا • باكينج بودر • بودرة الكاكاو • جبن سائل • مقادير كريمة النشا •

مقادير الكشنه • دجاج 700 أو ½ حبه دجاج 1100 • بصل كبير • ماجي • ملح • ثوم • فلفل بارد • زيت • بهارات مشكله • ملوخية مثلجه يفضل طازجه بس انا سويت الموجود عندي استخدمت مونتانا • باميا • بطاطا وسط •

معكرونه 400 غرام • لحم مفروم • بصل • ثوم • كزبره طازجه • بهارات مشكله • ماجي • مقادير الصوص الأبيض • ماء • ماجي • فلفل اسود • جبن سائل •

موز • خبز الصاج برّ • قيمر أو قشطه • عسل طبيعي إن وجد ممكن إستخدام القطر كبديل ولكن النكهه الأصليه بالعسل

دقيق الكويت • زعتر • زيت زيتون • زبادي 170 غرام • ملح

ماء • دقيق الكويت أو غيره • سكر • حليب بودر • زيت • زلال بيضه • باكينج بودر • خميره • مقادير القطر • سكر • ماء • ليمون •

فاصوليا صغيرة نوعية سميدلي • تونه المراعي الخضراء • بصل كبيره • فلفل بارد • وسط طماطم • صلصة • زبدة الكرسي مذابه مسبقا • كزبره طازجه • مكعب ماجي • كمون • فلفل اسود • ليمون اسود •

صدر دجاج حجم 1000 • بصل كبيره • طماطم كبيره • ثوم • بهارات مشكله • ليمون اسود • كمون • ملح • ماجي • كزبره طازجه • فلفل بارد • صلصة •

موز • قطر جاهز مسبقا • زبده • بسكوت شاي اولكر • مقادير الكريمه • دريم ويب • ماء بارد • فانيلا • كاكاو بودر • مكسرات مجروشه للتزيين

دجاج انا استخدمت حجم 900 • كبيره بصل ابيض • جزر مبشور • زبيب اسود • كمون استخدمت بودر لايتوفر لدي حبوب الكمون بس يعطي نفس الطعم • سكر • ممسوحه ملح • صلصل • زيت للكشنه • رز مزه أسمه أبو كاس مكيالي علبة زبدة الكرسي حجم العلبه 340 غرام

المقادير • زلال 4 بيضات بحرارة الغرفه • السكر 1 علبة زبادي 170 غرام • دقيق 1 علبة الزبادي 170 غرام • الحليب البودر 1 علبة الزبادي 170 غرام • الزبادي زيت • زبده • بودرة الكاكاو نس كويك • نوتيلا • فانيلا • نشاء • ملح •

مقادير الخلاط • بصل أبيض كبيره • كزبره طازجه • فلفل اخضر كبير أو فليفلة بارده • ماء مايقارب ¼ كوب • ماجي • بهارات مشكله • فلفل اسود • المقادير الجّافه • دقيق الكويت أو فوم • باكينج بودر • ملح •

و½ حبة دجاج حجم 1100 • مقادير خلطة التخمير • دقيق • حليب بودر • فلفل اسود بودر • فلفل أحمر بودر • ملح • ماء تقريبا على حسب الدقيق لازم تكون الخلطه سائله وثقيله بنفس الوقت مثل قوام خليط الكيك