#اطباق_رمضان

#وصفات دافئة لايام البرد

انا زهقت من البهارات الكتير على المحشى فقررت اعمله بطريقة ماما وجدتى بس والله ياجماعة الطعم حكاية حسيت انى رجعت صغيرة ثاني ولسة رجعة من المدرسة ولقيت المحشى دة اصادى تفتكرو هعمل ايه؟

#سفاري_الجنوب

#تحدي_عصري_تقليدي

#الدنيا_ربيع

#التحدي_البرونزي

#سفاري_الجنوب

جربوه متندموش ماما ديرهولنا كي نكون مرضى يجي هايل ومع تاكلي ترتاحي

#الشيف_الذهبي#التشيف_الذهبي

#سهام_الباتنية

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد

#منسف

#المهم_الطعم عيش تعتبر هذي الاكلة شتوية نطيبوها في شتاء❄⛄ مليحة لزكام وسعال ولذيذية وتسخن الجسم

#معجنات زمان اكلة تقدم في فصل الشتاء 🌨وللنفاس👶

#من_القلب ( اكلة من الزمن الجميل لاغلى ناس عندي وكي تحضر لازم يخرج صحن لوجه الله يا رب تقبل منا) ملاحظة باه ياكلوها ولادي نبرش الخضر )

#الجود_بالموجود

#المرور_الثاني تاكل وتوكل مرحبابكم للعشاء

#التحدي_الذهبي