خبز عربي بمقادير دقيقة
خبز عربي يقدم مع الفول او الفلافل او الجبنة 🧀🥨
الخطوات
- 1
اولا نضع الحليب الفاتر مع الماء الفاتر و الخميرة و السكر و نتركهم عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة و السكر
- 2
نخلط الطحين و الملح و الزيت في وعاء و من ثم نزيد الحليب و الماء و الخميرة
- 3
نعجن العجينة تقريبا 10 دقائق بشكل جيد (انا عجنتها على إيدي بتقدرو بالمكنة اذا متوفرة)
- 4
نترك العجينة ال ان تختمر ساعة(بتقدروا تحمو الفرن شي بسيط و تحطو العجينة فيه)
- 5
منقسم العجينة الى دوائر حسب حجم الرغيف الذي تريدونه ثم نتركها ترتاح ٥ دقائق ثم نفرد كل دائرة و نعجنها على شكل رغيف مدور (سماكة 0.5_1cm)
- 6
نحمي الفرن الى 200-250 درجة و نضع الخبز الى ان ينفخ و يتحمر و صحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خبز عربي
#فطور #عشاء خبز لذيذ يصلح للمبتعثين لعدم توفره هناك او اذا توفر باسعار جداً مبالغ فيها
-
خبز عربي
جبتلكم اليوم وصفة خبز عربي تعلمته من عجوزتي أم زوجي الله يرحمها، يجي مورق من الداخل و الأفضل أن يؤكل و هو ساخن طريقته صحراوية بإمتياز سهلة و بسيطة ممكن تحضيره في آخر لحظة قبل تقديم الطعام، يقدم مع الشربة .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز عربي
#الشيف_الذهبيلنجاح الخبز العربي لازم نلتزم بالمشي على التكنيك الصحيح لنجاح الوصفة١- العجن اقل شي ١٠ دقائق٢- فرد العجينة بسمك قريب للمتوسط حتى تنتفخ معانا٣- نراعي أثناء فرد العجين ان مايكون في فتحات او يكون خفيف بزيادة لأن راح يطلع الهوا و ماراح ينتفخ معنا وحنحصل على قطعة عجين يابسة٤- الفرن لازم يكون مفتوح من قبل ساعة على أعلى حرارة من فوق و من تحت٥- عند وضع العجين نفتح من فوق فقط٦- بعد مانخرجها من الفرن نغطيها بقماش حتى تكسب ليونة و ماتنشف
-
-
خبز عربي
#المريول_العالمي اخترت الدقيق وساويت فيه الخبز العربي وممكن اعمل بخبز العربي شاورما واي نوع من السندويش
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10658818
التعليقات (2)