الخطوات
- 1
نجمع مقادير جافة مع بعض سميد و ملح و خميرة وقشور ليمون ثم نضيف سمن و زيت و نبسس مليح لعجينة و مبعد نجمعها فقط بالماء و ماء زهر بدون عجنها و نضعها جانبا و نحضر في إناء الغرس و نضيف اليه ملعقة ص من قرفة و ججلان و زيت
- 2
هنا نقسم العجين الى قسمين و نفتح العجينة على كيس بلاستيك نفتح طبقة اولى بحلال و نضيف الغرس ثم طبقة التانيةو نحلها بالحلال و نقسمها الى قطع و نطيبها مباشرة على طاجين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لبراج (المبرجة)
تحافظ الجزائر على عادات وتقاليد خاصة بفصل الربيع ورغم أن الجزائريين يختلفون في الأطباق التي يعدونها في فترة الربيع، إلا أن أكلة «البراج» أو «المبرجة»، تعد طبقاً رئيساً في الجزائر في فصل الربيع، وهي خبز بمعجون التمر، أو ما يسمى شعبياً «الغرس».وتقدم مع اللبن الرائب 😉Dida😉 -
-
-
-
-
البراج
البراج اكلة هايلة تعبر على حلول فصل الحر وتخفيف الاكل يقدم في وجبة الغداء مع اللبن البارد. أم ابراهيم بلقاضي -
-
-
-
-
-
-
-
البراج أو المتقبة
أصلها جزائري من مناطق الهضاب تعلمتها من أمي يشرب بها القهوة خفيفة ولذيذة تعجب كل من يأكلها mimi -
كسرة بالغرس (البراج)
#اكلات_ماما البراج جزائرية وهي تقليدية تقدم كوجبة مع اللبن تقوم بطهيها كل اسرة جزائرية للترحيب بفصل الربيع وفي هذا الفصل تقوم كل ام بأخذ كمية منها الى ابنتها بعد زواجها ويكون هذا اول ربيع لها في بيت زوجها (نقول تأخذ الام الربيع لابنتها) سمسومة -
-
-
-
جمبري متفجر(دنميت شرمب)
طعم في الاحلام على وصفة مطعم بي اف شينجس الشهير تابعوني على سناب شات zeezsaad لمزيد من الوصفات Zeez S Saad -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10717909
التعليقات